6袋免洗大枣6个标准 哪个才靠谱?
[导读]国家对免洗大枣有推荐标准,但不强制执行;通过执行的产品标准的开头字母可辨识为何种标准。
许多品牌大枣包装上印有无菌免洗字样 本报 赵滨 摄
先给您出道连线题
您知道袋装免洗大枣执行的产品标准是什么吗?您能通过包装袋上的产品标准辨识出是哪种标准吗?先来看看这道连线题,然后在右边的文字中寻找标准答案吧。
报料人:长春市民王先生
报料方式:亲自到报社报料
核实对象:山东沾化金圣源食品有限公司等6个免洗大枣生产厂家
一家曾参与过大枣生产国家标准制定的生产大枣类产品的上市公司
吉林省标准研究院
长春市消费者协会
现在流行吃大枣,但是没有想到,免洗大枣的执行标准却是五花八门,我买的6袋大枣6个标准,该信谁? 长春市民王先生对袋装大枣情有独钟。但是最近,他发现自己购买的两袋免洗大枣执行的产品标准都不一样,他又一股脑购买4袋免洗大枣,结果6袋大枣6个标准,究竟哪个标准才是最 标准 的?这些五花八门的标准上的字母和数字符号又代表什么?昨日,对此进行了调查。
读者反映
6袋大枣标准不一 哪种才靠谱
昨日,王先生拿着自己购买的6袋大枣来到报社。他说,在大枣产品标准上他 研究 了好长一段时间。发现标准不统一之后,他开始怀疑有些大枣企业标准的真实性。 6袋大枣6个标准,是不是有点太离谱了? 王先生根据每袋大枣上标注的产品标准上查询,发现部分企业的产品标准在上查不到。
而他购买的6袋 免洗大枣 中,除了一家企业标注的产品标准是GB外,其他5袋大枣执行的产品标准都不相同, 有D打头的,还有Q打头的。
我现在就是想知道这些产品标准是否符合国家要求,哪种标准才是国家规定的合法标准? 王先生说。
调查
6家企业都没给出确定答复
看到,王先生提供的6袋大枣的确执行了6种产品标准。
生产厂家和产品标准分别是:山东沾化金圣源食品有限公司生产的大枣,标准是Q/ZJSY0001S;
山东沾化健源食品有限责任公司的大枣,标准是Q/ZJY0002S ;
山东无棣安德食品有限公司生产的红玛瑙红枣,标准是DB37/1619-2010;
山东亿人食品有限公司生产的万亩园大枣,标准是DB37/T 1619;
无棣县华龙食品有限公司生产的免洗大枣,标准是Q/WHL 0001S-2011;
山东乐陵市宏丰食品有限公司生产的大红枣,标准是GB/T5835。
昨日,通过调查发现,目前国家对免洗大枣推荐执行的产品标准是GB/T26150-2010。
其他的标准是什么?按照外包装上电话生产企业逐一取得联系,山东沾化金圣源食品有限公司的一位工作人员表示不清楚企业生产的大枣标准是什么,需要了解后再答复,等再次拨打电话时,已无人接听。其余企业的工作人员也均表示,无法回答的问题。
部门声音
免洗枣有国标 但不强制执行
联系到了国内一家曾参与过大枣生产国家标准制定的生产大枣类产品的上市公司,该公司质监部负责人表示,大枣由于种类繁多,因此各个企业在生产过程中采用各自的标准。
吉林省标准研究院相关负责人表示,大枣的产品标准包括国家标准、企业标准和地方标准。目前市场上销售的 免洗红枣 有国家标准,但并不是强制执行标准,属于 推荐标准 ,各企业可以根据自己的实际情况,决定采取企业标准或者是地方标准。但是无论是企业标准还是地方标准,按照规定来说,企业和地方标准都要高于国家标准,因此从6袋大枣执行标准方面不能说明其存在质量问题。
教你一招
看开头字母可辨识标准
了解到,根据国标规定,免洗红枣是以成熟的鲜枣或干枣为原料,经挑选、清洗、干燥、杀菌、包装等工艺制成的无杂质可以食用的干枣。根据国家相关规定,产品标准以 GB 开头的属于 国标 ,以D开头的是 地方标准 以Q开头的属于 企业标准 。而企业标准之所以在上查不到,因为企业标准是企业的商业秘密,只要向质检标准部门备案即可。
长春市消费者协会秘书长钟萍表示,如果消费者对大枣的质量有异议的话,涉及到质量检测,这时检测机构有权利要求企业提供其企业标准的相关细则,作为检测质量的依据,如果存在质量问题,消费者维护自己的权利。