在当前的蔬菜大环境之下，要想彻底扭转这样的局面是非常困难的，毕竟菜价低主要因素在于面积太大。但是实际经营之中，也确实存在集中种植、集中上市的“致命痛点”，其实在没有办法的办法下，大家也可以利用这个“痛点”去作作文章，譬如适当错峰种植就是一个好方法。
适当分批种植，规避风险
大家都明白，集中种植必然会导致最终上市时供应量超大的局面，其实可以考虑适当分批种植的方式，像不少大农场就是用这样的方式来规避风险的。
至于有些朋友说，我就那几亩十几亩地，分批种植太麻烦，*师想说，“麻烦”与“亏损”而言，是有准确答案的，既然选择了这一行，又遇上这样的行业环境，只有适应它，接受它，才有好结果。来自真甜农业
山东寿光蔬菜价格行情一览表
云南市场综合菜价单位：元/公斤
年5月21日市场综合菜价序号品类价格升跌1上青0.3——0.5--2意大利0.8——1
--3*白0.3——0.5--4油麦菜0.9——1.1--5包芥0.3——0.5--6春菜0.3——0.5--7菠菜3.5——4--8奶白0.4——0.6--9娃娃菜0.4——0.6--10紫甘蓝1.4——1.6--11团生菜4.6——5--12西芹2.3——2.50.3↑13小瓜1.6——1.8
--14油菜心1——1.20.2↑15茼蒿1——1.5
--16香菜10——↓17金丝白0.6——0.8--18青花（长）4——4.5--19鸡窝菜1.8——20.6↓20松花4——4.5--21白花3——3.5--22小铁头0.8——10.2↑23藜蒿22——24--24竹芥0.3——0.5--25韭菜2.8——3--26玉米1.8——2市场实时变动，价格仅供参考！河北石家庄桥西市场单位：元/公斤
品名最低价最高价茼蒿4..00生姜8..00青椒2..60尖椒2..00*瓜2..60圆茄子2..40长茄子3..00新土豆1..40*葱头0..70红葱头0..90西红柿2..80樱桃柿4..60豆王5..40绿龙3..00长豆角6..00西葫芦1..60西兰花7..00大葱1..20*豆芽1..60绿豆芽1..60粽子叶7..00冬瓜0..90北瓜1..80金瓜2..00苦瓜3..00丝瓜6..00荷兰瓜6..00蘑菇8..00鸡腿菇4..00口蘑11..00金针菇3..00香菇6..00杏鲍菇4..60鲜玉米2..00长白菜0..80小白菜1..00甘兰0..60菠菜3..00油菜1..00生菜3..00圆生菜7..00香菜9..00韭菜1..00新蒜苔2..30蒜苗3..60蒜*6..00茴香2..60油麦3..00生笋1..60大蒜3..00新大蒜2..60红薯3..40麻山药5..00胡萝卜(洗)1..80胡萝卜(土)1..40白萝卜0..20芹菜1..00藕2..00山西长治蔬菜价格表
单位:元/公斤品种一级批发价二级批发价零售价大白菜1...60西红柿3...60*瓜3...00青椒3...00油菜2...40西芹1...40香芹3...60土豆2...60白萝卜1...80菠菜2...60茄子2...00豆角4...00洋白菜0...00胡萝卜3...40蘑菇8...00杏鲍菇8...60香菇12.4.6.00韭菜1...00豆王6...40蒜薹2...00蒜苗6...00南瓜2...40大蒜8..0.00大葱1...00葱头1...60茴香2...00尖椒3...00生姜8...00莴笋2...00冬瓜1...40小芋头4...00油麦2...00空心菜4...00生菜3...40西兰花7...00丝瓜3...00苦瓜3...00茭白14.6.8.00莲藕7...00香菜11..6.00菜花1...00西葫芦1...40香葱10...00娃娃菜6...00荷兰豆16.8.0.00长茄子2...60米椒20.2.4.00红薯5...00金瓜2...60山药6...00红椒10...00茼蒿2...00有机菜花1...00天津武清大沙河市场单位：元/公斤
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