蚝油生菜
原料：生菜、蒜、蚝油、猪油。
做法步骤：
第1步、准备的新鲜生菜去掉黄叶，用水清洗干净。
第2步、蒜剁碎备用。
第3步、锅里放猪油，烧热。
第4步、倒入蒜末爆香。
第5步、倒入洗净的剩菜翻炒变软。
第6步、倒入蚝油翻炒均匀即可关火。
小贴士：
蚝油已有咸味，不需要再加盐调味了。喜欢吃辣的，可以放入小米椒。
来自美食天下harriet的作品。