生菜是食用叶子的一种菜类，经常的食用好处是非常多的，平时适量的吃一些可以很好的养肝护肝，因为它里面含有的热量是非常低的，所以可以很好的减肥，清除身体里面的一些不利垃圾，有瘦身的效果，它里面含有的成分可以很好的清除血液里面的垃圾，对于身体里面的毒素可以很好的排除，而且它里面还有的特别多的矿物成分，可以很好的保护眼睛，使眼睛疲劳干涩的症状有很好的缓解作用，同时它不仅可以新鲜的食用，甚至在火锅店或者烧烤里面也能看到它的影子。
它是一种草本的农作物，它的根部是非常浅的，植株可以长到25厘米左右，它的叶子直立生长，而颜色是黄绿色的，叶子上有一定的褶皱，带有光泽特别的吸引人的目光。大叶子的边缘特别像波浪的形状，而中间有一定的白色，有时叶子的群体会向内稍微的紧抱在一起，但是又不紧密，叶片特别容易掰下来，特别的脆嫩可口。吃起来的时候让人口齿留香，它的体积比其它生菜的种类大很多。
由于它是耐热的一种蔬菜，栽种的时候一定要避开气温特别高的时间，或者是在栽种的时候注意天气的降温措施，在部分的地区，8月到第2年3月都可以进行波动，其它的地区按照当地的气候环境，灵活的决定带动时间，它的苗大约需要25天左右，有4~6片的叶子，这时就可以及时的进行移栽，每一株之间的距离是14厘米，每一行之间距离18厘米，选择好的地块每亩地放入良好的有机肥公斤到公斤，普通钙肥40斤。
在移栽的时候一定要注意带适量的土，可以很好的保护根部，使它的缓苗特别快，成活的数量也是有很大的保障，栽种的深度一般以埋住土地是最恰当的，但是要注意千万不要埋住它的心叶。植株对肥料的需求是特别多的，一定要注意勤施多施的方法，定植后5天到6天的时候放入少量的速效氮肥，15天到20天之后每亩地放入复合肥15公斤到20公斤，在30天之后放入10公斤到15公斤的复合肥，但是中期和后期的时候不可以使用人粪尿作为追肥。
移植之后的秧苗需水量是非常大的，一定要根据苗成活之后的天气以及泥土里面的潮湿情况，合理的浇灌，一般5天到7天的时候浇水一次，生长的中期的后期一定要控制浇水，不要过量。在大棚栽种的时候一定要注意控制室内的湿度，采收前5天一定要控制不能浇水。它最常见的病情有菌核病和软腐病，而虫子特别容易出现蚜虫的危害。平时一定要注意做好田地里面的清洁工作，选择抗病的种类，从无公害栽培的方法入手，认真的做好预防工作。
蚜虫一般容易在秋冬季和春天的时候出现，可以使用40%的杀虫药物，稀释成倍到倍的液体，进行全面彻底的喷雾。酒和病多发生在2月到3月，这是可以用50%的灭菌药物稀释成倍的液体，进行彻底的喷雾预防。在天气温度特别高或者雨水特别多的时候，特别容易出现软腐病的情况可以使用适量的药物进行稀释成倍的溶液进行喷洒预防在蔬菜采收前15天的时候停止药物的使用。
总结：玻璃生菜在它的成长期间一定要注意科学的追肥料，而栽种的时候以基础肥料为主，底肥特别多的时候，生长的前期可以不进行肥大的补充。在开始结球的早期随着浇水放入一次氮肥，促进它的叶子成长在15天到20天的时候放入第2次肥料，这是以氮肥，磷肥和钾肥的复合型肥料是最好的，心也开始向内卷曲的时候，再及时的补充一次复合肥。