生菜是生活中最喜爱吃的一种绿色叶子菜，在我们餐桌上是特别常见的。它的味道特别的清香干脆，食用起来要赞不绝口。它的颜色青翠如翡翠，口感也非常的好。由于它里面含有的水分是非常多的，可以很好的补充体内的营养。它还有特别多的纤维和维生素等多种的成分，被身体吸收之后可以很好的利用增强体力的素质。而且它里面含有的一种成分可以很好的缓解神经衰弱的情况，能够很好的起到安神的效果。
在它成长过程当中，施肥是特别重要的一个环节，一定要注意正确合理的增肥，平时一定要注意底肥的补充。底肥料充分的时候，在它的生长前期是可以不用追肥的，开始接球的早期随着浇水，放入一次速效的氮肥，可以很好的促进叶片的生长。15天到20天左右再放第2次肥料，这是以氮肥，磷肥和钾肥的复合型肥料，心叶开始卷曲的时候可以放入复合肥。每一次增肥都必须使用一些低毒的蔬菜壮茎灵可以很好的拓展秧苗里面的通道。
它是特别喜欢水分的一种农作物，一定要注意合理的进行浇灌，缓苗水之后一定要根据泥土的墒情以及秧苗成长的情况，掌握灌水的次数，一般5~7天就浇一次，气温特别低的时候水量一定要小一些，浇灌水间隔的日期适当的延长，在它的成长，快速时间蓄水量是非常多的，为了很好的，保证泥土的潮湿，浇水的次数可以适当的增多。在叶球形成之后一定要及时的控制浇水，防止由于水分不足而造成秧苗的腐烂和开裂的现象。
一定要注意及时的防病。常见的病害有霜霉病和软腐病病毒病，这些病情都是特别容易看到的，所以一定要及时的了解一些这些病症的症状以及解决的方案。常见的害虫主要白粉虱和蚜虫，潜叶蝇，发现病情的时候及时的使用一些低毒的农药进行预防为主，同时还要注意加强田间的管理。如果使用化学药物进行防治可以选择毒素低的，并且还要搭配新高脂膜一起使用。
它的种植时间一般是在每年的3月4月到8月之间，具体来说可以分为春播和秋播，它的栽植非常简单，但是管理的方法是要注意一定的细节，只要避开炎热的季节和寒冬的季节都可以正常的生长。由于我国的地域宽阔，所以每一个地方的生产条件也是不同的，具体的栽种时间一定要根据当地的天气环境以及菜的种类不一样，还有一定的不同，但是种子的栽种时间范围是在3月份到4月份，7月份到8月份。
它是一种耐寒的蔬菜，喜欢寒凉的天气，虽然可以抵抗一些霜冻，但是害怕高温的天气。在温度特别高的季节里面，秧苗的成长会非常的不利，有时会出现生长缓慢。宗祠4度以上就能缓慢发芽，在5度到28度的气温当中，发芽的速度是最快的最适合它成长的温度是15度到20度之间，一般需要4天到5天就会出现小芽。
总结：生菜里面还有特别多的一些纤维素，可以很好的加快我们体内的热量和胆固醇的分化，对于脂肪的分解和利用也是作用非常大的，可以避免我们体内过分的脂肪积累，它本身又是一种热量特别低的蔬菜，平时我们大量的使用，可以很好的增强体内保护的作用，不会让我们吸收太多的热量。对于一些想要减肥瘦身的人群来说，适当的使用一些可以很好的起到消除脂肪瘦身的作用，而且它还有一种天然的抗病毒成分，被体内吸收利用之后可以控制体内病毒的活动减少不良细胞对体内的伤害。现在栽种的人群是越来越多，技术也有了进一步的提升，为了很好的保障，它的高产量一定要注意菜种的选择以及肥水的补充，这都是关键的条件之一。而播种的时间也是特别重要的一个关键条件，适量的掌握可以让秧苗长得更健壮。