各位吃货朋友们，大家好！今天来跟大家分享一道超级美味的蚝油生菜。这道菜不仅做法简单，而且清脆爽口，营养丰富，非常适合作为家常菜。
最近，我迷上了这道蚝油生菜，做法简单，味道却非常棒。每次做这道菜，家里人都抢着吃，连平时不爱吃蔬菜的孩子也吃得津津有味。
今天就把这道蚝油生菜的食谱分享给大家，希望你也能够喜欢。
食材：
生菜2颗
蒜末适量
小米辣2颗
蚝油1勺
生抽2勺
步骤：
将生菜洗净，用手掰成小块。
在开水中加入少许盐和食用油，将生菜焯烫1-2分钟，捞出沥干水分备用。
锅中倒入少许油，放入蒜末和小米辣炒香。
加入蚝油和生抽，翻炒均匀。
倒入焯烫好的生菜，翻炒至生菜均匀裹上酱汁即可出锅。
小贴士：
焯烫生菜时，加入少许盐和食用油可以使生菜保持翠绿的颜色。
蒜末的用量可以根据自己的口味进行调整。
喜欢吃辣的朋友可以多放一些小米辣。
这道蚝油生菜，做法简单，清脆爽口，营养丰富，是一道非常下饭的菜。喜欢的朋友们不妨试试看，相信你会和你的家人爱上这道菜的！
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