蒜香生菜球
By雨中漫步_kRsJPX
脆脆的生菜球带有一点点甜，拌沙拉，蘸酱都好吃，今天就做一个蒜香生菜，也很好吃呦。
原料：生菜、蒜末、花生油、蚝油、生抽、盐、白糖、淀粉。
做法步骤：
第1步、生菜球洗净。
第2步、切大块。
第3步、蒜末切好。
第4步、耗油.生抽.盐.白糖.淀粉加入适量清水，调成一个料汁。
第5步、锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。
第6步、倒入生抽翻炒均匀。
第7步、倒入调好的料汁。
第8步、大火快炒1分钟关火。
第9步、出锅。
第10步、脆脆的，甜甜的非常好吃。
小贴士：
生菜水分比较大，不能在锅里待的时间太长了，水淀粉可以锁住水分不流失，这个菜进锅.出锅也就是2分钟。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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