现代社会，生活节奏快，大家都是早出晚归，很多人吃早餐都是在路上解决，甚至是根本顾不上吃早餐。殊不知，早饭欠缺对我们的身体健康损害还是很大的。今天小编推荐给大家一个“懒人早餐”火腿鸡蛋三明治。分分钟搞定，含蔬菜，鸡蛋，火腿等，是营养均衡简单易做的早餐美食。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，鸡蛋中还有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙等人体需要的矿物质，这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
火腿鸡蛋三明治
配料：
吐司2块、鸡蛋1个、奶酪1片、火腿1片、迷你黄瓜1根、圆生菜2片、千岛酱5克
烹饪步骤：
1.鸡蛋打入不粘锅
2.把奶酪片放到面包上
3.在放入火腿片
4.煎好的鸡蛋放到火腿片的上门
5.在放入生菜
6.黄瓜可按照自己喜好.可可不加
烹饪小贴士：
若要减少脂肪和热量的摄入量很多蔬菜皆属于天然的低热量和无脂肪食物。多点一些生蔬菜、黄甜椒或酸黄瓜。少用一些奶酪、培根和奶油调味品。还可以要一些芥末酱或醋来代替蛋黄酱或油。若要增加纤维素的摄入量请务必在您的三明治或沙拉中多加上点蔬菜。功效与作用开胃、补充能量、健胃消食营养价值三明治纤维与蛋白质、淀粉搭配合宜，能促进肠胃蠕动，帮助消化，有健胃消食的效果。副作用三明治无副作用。适宜人群一般人群均可食用三明治。
今天你吃早餐了么？
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