相信很多朋友都会喜欢吃生菜，生菜不仅美味而且营养丰富，用起来比较简单，做起来也比较简单。今天给大家带来的就是油淋生菜，用的材料主要有生菜一盘，大蒜子5-6个，生抽就可以了，如果喜欢吃辣椒的话，大家也可以浇一点辣椒，今天是没有加辣椒的。
那我们开始做吧，生菜只要稍微洗干净放在盘子里备用下食，然后把大蒜切碎就可以了。那我们开始做生菜了，首先的话我们要放一点清水在锅里，然后把它煮沸腾，然后水烧开之后，我们把生菜倒进去，让它过一下水，只要30秒左右就可以了。
30秒过后我们把生菜夹起来，把水分弄干，然后放在盘子里面备用。然后我们再把锅里面倒入油，油热后爆炒大蒜和生抽，油锅烧热后，放入大蒜，爆炒出香味，然后倒入生抽，再加入点食盐，最后浇在生菜上就可以了。
这就是今天为大家准备的油淋生菜，我来试下味道怎么样，嗯味道很好哟。
这道菜主要需要注意的就是生菜过水时间不要太长，要不然会不那么爽口。