减过肥的朋友一定有这样的烦恼，知道吃什么能变瘦，却管不住自己的嘴。其实这不怪我们，一直吃某种低热量的食物是很难坚持的，更有可能会造成身体营养的缺失。那要怎样科学合理的瘦身呢？小编来为你解答！适当运动加健康饮食，才能真正变得又瘦又美。所以小编特意为大家找到了一个非常合适的减肥餐。选用了低脂的鸡肉和各种蔬菜搭配制成，便宜好吃，八块钱就能做一大盘。低热量，高营养，塑形又嫩肤。让你有力气运动，没力气长肉，健康漂亮的瘦下来。想要变美的朋友就赶快学起来吧！
藜麦鸡肉沙拉
By花青柔懿
配料：
鸡胸脯肉克、藜麦30克、黄秋葵克、紫甘蓝75克、圆生菜克、橄榄油适量、苹果醋适量、精盐适量、黑胡椒适量
烹饪步骤：
1.将鸡胸肉放入清水中浸泡1-2小时，中间换水2-3次；
2.将浸泡后的鸡胸肉加入适量盐、黑胡椒碎腌制1小时；
3.腌制鸡肉的时候，将西生菜、紫甘蓝、秋葵清洗干净；
4.取一只锅，加入清水和适量盐，烧开；放入秋葵，焯熟后放入纯净水中过凉备用；
5.将藜麦清洗干净；锅中重新加入清水，将藜麦煮熟晾凉备用；
6.将秋葵斜刀切块；
7.将紫甘蓝西生菜切宽丝；
8.煎锅中放入适量橄榄油；温热后，放入腌制好的鸡胸肉；小火慢慢煎熟，颜色金黄；
9.将煎好的鸡胸肉，切片；
10.将紫甘蓝、西生菜、秋葵、鸡胸肉放入沙拉碗中，加入适量的苹果醋、盐拌匀；将藜麦盛在上面，即可食用。
烹饪小贴士：
1、蔬菜可以事先泡在里，吃的时候再捞出，可以让蔬菜的口感更加清脆。2、鸡胸肉的碳水化合物和脂肪含量极少。减脂需要控制碳水和脂肪的摄入，特别是脂肪。鸡胸肉还能够带来很强的饱腹感，如果想少食多餐的话，鸡胸肉一定是不二之选。除了这些，它还有一个大优点就是营养丰富。每g鸡胸肉含有22%蛋白质，13mg的钙，mg的磷，1.5mg的铁，除了这些矿物元素之外还含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E等。
科学合理的减肥方法你学会了吗？
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