你知道红酒存放的正确姿势吗
不少人家里的都是立着的，就如同存放普通的酒类一样，立放在柜子里、桌子上，其实用这样的姿势存放红酒是不正确的。
大家要明白红酒的瓶塞都是橡木塞，橡木是一种软木，它的特点是遇水而胀。
红酒瓶平放或瓶口斜向下放是用酒来湿润瓶塞，瓶塞涨的严丝合缝空气就就进不去了。所以就有了几十年、上百年的红酒哦!
软木塞一般采用树龄50年以上的栓皮栎(OuarksSwber)树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，可以良好地密封酒瓶，阻隔空气的入侵;同时，软木塞有很多细微的孔隙，虽然经过挤压会消失，但在漫长的贮存岁月里，这些 消失的孔隙 却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。
木塞的香味与红酒的香味相融合，发生微妙的变化，使得红酒名酒品牌开启后更加香味扑鼻，晃动酒杯时，味道更加浓郁。想了解更多相关知识，还可以阅读：