By辰辰妈dg
用料
鸡腿只姜0g葱花0g盐g葱伴侣六月香辣椒酱30g料酒10g孜然粉1g
做法步骤
1、原材料
、鸡大腿剔骨备用
3、剔骨后的鸡大腿，在肉多的地方切两刀，这样方便入味
4、葱伴侣六月香辣椒酱
5、辣椒酱加入料酒
6、搅拌均匀后加入孜然粉
7、鸡大腿放入，带一次性手套搓匀，加入葱姜
8、食品袋密封放入冷藏过夜
9、烤盘铺锡纸放入腌好的鸡大腿肉
10、烤箱预热00度烤5分钟
11、鸡大腿出炉
1、盘上铺生菜，烤好的鸡大腿切块摆盘
13、鲜嫩多汁的韩式烤鸡大腿
14、表皮脆脆的
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解*作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中*；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
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