吃火锅时，垫在肉下面的生菜到底能不能吃呢？很多人都做错了！
假期的时候非常无聊，就喊了很多闺蜜和朋友去吃火锅，我们有大概有5个人左右，我们正吃得非常嗨，但是等到肉端上来的时候，发现下面垫的有一张生菜。我们就犹豫了，在想到底这个生菜的作用是什么？到底能不能吃？怎么吃才能是最好的呢？
对我来说，不要浪费才是真理，我会选择把生菜叶倒进火锅里面涮一下再吃，但是我的朋友们却和我的想法不一样，他说这是商家故意的，为了好看，才会有这样的做法，毕竟是干净的，不用涮，它可以直接吃！但是有一位我的闺蜜就说：因为肉非常新鲜，所以带有很多的血汁，而盘子是浅颜色的，鲜血是如果直接接触到板子的画盘子的清理就非常难了！所以可以直接吃！
所以我的闺蜜说是这样的用途！另一位朋友就说大概就是因为看生菜放在下面然后肉看起来就比较多，也是商家特意的，至于能不能直接吃，他的答案就是可以！还是不确定的我们，等服务员再来服务我们的时候，我们就问服务员这样的问题了！服务员说：垫一张这样的生菜，目的就是使肉更加的新鲜并且防止肉发霉或者是变质！
因为我们吃的肉都是冷冻过的，一但把肉从冷冻室里拿出来它的保质期只有几十分钟！如果直接把肉放在盘子里，那么这个肉就会因为不透气而变质了！所以要垫一张生菜在下面，生菜的结构大家都知道并不是非常平的，所以把肉放在生菜上面可以是生菜下面架空并且让空气流通，使肉保持新鲜的感觉！
至于这个蔬菜能不能吃，服务员的回答就是尽量不要吃！因为生菜上粘的有很多生的肉的血水，如果生菜直接吃，吃过以后会拉肚子！若是非常想吃的话，最好在锅里涮一下再吃，这样就比较安全了！我们听了以后也是恍然大悟！相信大家都会比较仔细，会选择吃这样的生菜！不过，大多数人都做错了，没有往锅里涮就直接吃了！所以对这个问题我们就不再争执了！作为读者的您，是否在火锅店里面也遇到过这样的情况呢？如果有的话，可以在文章的下方留言和互动！最后谢谢大家的观看！
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