在每一个家庭里，孩子都是父母捧在手心上的宝贝，想做的每一件事情都是为他好，而小朋友的一日三顿吃什么，也是足够让父母操心的了。既要做孩子爱吃的，够下饭的，又得吃的有营养，还不能天天吃重复的饭菜，容易吃腻，又不能太辣，又不能太油腻，还各种挑食，你是否天天烦恼着这些呢？今天，特意推荐小朋友爱吃的这四道家常菜，既营养又下饭，家长可以放心了。学学这些菜品，让你家孩子不仅吃饭香，还爱上了吃饭，快来瞧瞧吧。
1、豆芽炒肉
豆芽是一种营养丰富的蔬菜，在生活中也很常见，豆芽的种类也有很多，但平日里最常见的就是绿豆芽和*豆芽。绿豆芽更容易被人体消化，具有清热解*的作用，而*豆芽能开胃健脾，并且维生素B2含量非常的高。总的来说，豆芽因含有人体所需的各种微量元素，维生素，纤维素，矿物质等，作用功效也非常的广。一个可以美容养颜，改善皮肤；一个豆芽中因为含有叶绿素，可以有效分解亚硝酸胺，从而对消化道内的肿瘤可以有预防的效用；再一个豆芽中因含有抗酸性物质，可以延缓衰老；豆芽中含有丰富的纤维素等矿物质。热量低，在一定程度上可以促进肠胃消化，起到减肥的作用。既然豆芽的营养如此丰富，那我们来看看豆芽做的菜怎么样，很多人都喜欢直接爆炒豆芽，清甜可口，口感质嫩。那对于小朋友来说呢，荤素搭配也很重要，所以我推荐的是豆芽炒肉。因为瘦肉中也含有我们人体所需的各类营养物质，这样既有豆芽的清淡，又有瘦肉的香醇，一定是一道不错的下饭菜。把瘦肉洗干净切成肉丝，加入淀粉，酱油，食盐等入味，然后就下油锅中翻炒，但不能炒太久，因为小朋友不能吃太上火的菜，然后把豆芽倒进去爆炒，倒点水沸腾后就可以盛起来了，和平常做的区别不大，但要注意火候。
2、西红柿炒蛋
酸甜爽口的一道美味菜，很多小朋友对于这道菜的酸甜。感。很喜欢，不仅营养美味，色泽诱人，而且令人食欲大增。西红柿含丰富的维生素，美白润肤，抗衰老；番茄红素具有抗氧化能力，可以阻止细胞癌变过程，有效减少癌症的发病率，并且对心脏有保护作用。而鸡蛋的营养价值丰富是不用多说的，经常吃鸡蛋有利于脑力和智力发育，提高记忆力，促进神经系统和身体发育。
蛋白质能有效补充人体所需的能量与营养，多吃鸡蛋还能延长寿命，但一天不能吃太多个，以免营养过剩，西红柿炒鸡蛋的营养价值由此可见。不仅是小朋友，连大人多吃这道菜，对各方面都有作用，功效也是显而易见的。况且这道菜属于清淡饮食，不油腻，不过辣，不上火，做给小朋友吃再合适不过了。西红柿除了可以炒鸡蛋以外，西红柿也能加鸡蛋做成番茄蛋汤，西红柿还能做为水果洗净即食，清甜鲜美，酸爽可口。鸡蛋也可以直接煮熟吃，蛋*和蛋白，营养丰富又美味，有利于小朋友的身体和脑力增长，补充营养，赶紧学着做一做吧。
3、玉米炒胡萝卜加火腿肠
色香味俱全的一道菜，色泽鲜亮，玉米的甜糯，胡萝卜的脆爽，火腿肠的质软，味道清甜。其营养价值也不可小觑，玉米属于粗粮，玉米中的叶*素凭借其抗氧化作用，可以缓解视力下降，促进机体新陈代谢，调整神经系统的运作的作用；玉米中丰富的钙质可以有效降低血压和血管壁内的胆固醇含量，预防和治疗心脏方面的疾病；食用玉米后容易让人有饱腹感，热量低，因此在一定程度上可以减肥。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体的肠道后，可以变成维生素A，一个方面可以有效防止夜盲症，缓解眼睛疲劳与干涩，另一方面可以防止细胞癌变，提高人体抗癌的免疫力。胡萝卜中还含有能有效降低人体血糖的成分。火腿肠是现在很受欢迎的一种肉类品种，高质量的火腿肠含肉量比例比较高，蛋白质含量也高，而淀粉的含量比较少，肉质细腻，新鲜，口味好。介绍完这道菜的营养价值后，来整体看一下这道菜，菜品鲜美，很多小朋友都喜欢吃甜玉米，而胡萝卜的营养价值高，外搭火腿肠丁是一道不可多得的美味菜。把玉米从玉米棒上摘成玉米粒，胡萝卜和火腿肠都分别切成丁，放入油锅中，加入食盐等调料，爆炒即可。制作方法简便，小朋友也爱吃，何乐而不为呢？
4、肉丸子
香喷喷的肉丸子，这道菜以瘦肉为主材，鸡蛋，生粉，葱，姜等加以辅助，肉质饱满，口感清新，刚出锅时热气腾腾，吃起来Q弹有嚼性，十分的好吃，其清淡口味，很适合小朋友吃。瘦肉中的蛋白质含量较高，经过蒸煮后，瘦肉中的脂肪含量还会有所减少，因此不易肥胖，还能补充能量。把材料洗干净后，将猪肉，生姜，香葱都切碎成泥，然后加入生粉和食盐搅拌，再用手捏成小圆团，一口一个左右的样子，不需要太大，最后放进蒸锅中蒸熟即可。另外也可以依据不同人的喜好，一点蔬菜如白菜，生菜，胡萝卜等加以点缀，一个可以使菜品更加美观，第二个可以掩盖瘦肉的腻味。蒸熟后直接夹起一个就能吃，大部分的小朋友都会喜欢，可以动手做一做哦。
以上介绍的四道菜，都是简便易做，香鲜美味，又营养丰富的菜品，口味特别适合小朋友，家长也放心了。看完了的朋友可以试着做一做哦，大家还有什么美食菜都可以分享一下。欢迎
