生菜

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油淋生菜,脆嫩爽口的快手菜美食天下 [复制链接]

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油淋生菜

一道非常方便、脆嫩爽口的快手菜。

原料:生菜、干辣椒、蒜、油、生抽、白糖、盐。

做法步骤:

第1步、把生菜掰开,清洗干净备用。

第2步、蒜切末、干辣椒剪成丝。

第3步、制作料汁。锅中倒入适量油、热油放入干辣椒丝煸炒出香味。

第4步、加入蒜末煸炒出香味。

第5步、加入2勺生抽、1勺白糖、1匙盐。加热至糖和盐融化即可关火。

第6步、锅中倒入适量的清水烧开,把生菜放入锅中焯水30秒。

第7步、将生菜沥干水分装盘。

第8步、将料汁淋在生菜上即可。

第9步、成品图。

第10步、成品图。

第11步、成品图。

第12步、开吃吧。

来自美食天下Elena88的作品。

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