生菜

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清蒸西生菜,做法简单又好吃美食天下 [复制链接]

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清蒸西生菜

By丹丹…畅畅

减肥的宝宝好吃的青菜又来啦。

原料:西生菜、蒜、小米椒、香葱、紫洋葱、白糖、蒸鱼豉油。

做法步骤:

第1步、西生菜洗净,撕成小块放在盘中。

第2步、蒜,香葱,紫洋葱,小米椒切末。

第3步、冷油放糖,糖化后倒入蒜,香葱,紫洋葱,小米椒沫翻炒出香味,关火倒入蒸鱼豉油。

第4步、将炒好的蒜汁浇在西生菜上,蒸锅里上汽放入装西生菜的盘子蒸10分钟。

第5步、完成。

小贴士:

西生菜蒸好遇热就缩水了,半棵西生菜够两个人吃。

来自美食天下丹丹…畅畅的作品。

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