北京最好手足癣医院 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/210410/8833646.html科学的减肥方法是吃动平衡，健康减肥要改善故有的生活方式，除了结合一定量的运动之外，食物的搭配和营养的均衡尤为重要，不提倡少吃，而是倡导要会吃。
《中国居民膳食指南版》推荐，成年人每天蔬菜的摄入量为克（生重），对于一些需要减肥的人，蔬菜摄入量可以适量增加一些。
吃蔬菜时遵循种类越多越好、颜色越丰富越好、烹调越简单越好的三好原则。
利于减肥的蔬菜通常热量相对较低、富含膳食纤维和一些比较特殊的营养成分，比如：
*瓜：
*瓜中富含钾，钙，磷，镁，膳食纤维等，并且*瓜热量低，其中的丙醇二酸，有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，有助于减肥。
丝瓜：
丝瓜除了含有丰富的维生素和矿物质之外，因为含水量比较高，所以其热量比较低，并且丝瓜中含有大量的粘质液，是一种能解除肥胖人群便秘烦恼的优良蔬菜。
芹菜：
芹菜中富含丰富的膳食纤维，有助干减少胆固醇的吸收，经常通便，清除体内垃圾，利于减肥。
生菜：
生菜具有热量低，膳食纤维含量高的特点，并且生菜的烹调简单，吃起来很方便，所以对于减肥人群来说，也是一个很好的选择。
小白菜：
小白菜中富含维生素c和钙，其中维生素C的含量不低于一些水果，维生素C有助于人体的代谢功能，包括大白菜，对于减肥人群，都可以经常来食用。
另外还有冬瓜、西葫芦、白萝卜、莴苣，卷心菜等都是含水量高、低热量的蔬菜。
下面介绍一个减肥降脂的菜：凉拌*瓜金针菇，经常吃有利于减肥降脂。
主料：金针菇克，*瓜75克
调料：盐1/2少，醋少许，香油少许
制作方法：
1、金针菇洗净切掉根部，入沸水锅中，焯烫捞起，过凉，控干水。
2、*瓜洗净，切成丝。
3、将盐和香油放入碗中，调匀，再放入金针菇和*瓜丝拌匀，装入盘中即可。
营养功效：
*瓜富含维生素c和*瓜酶，能有效地促进机体的新陈代谢，促进血液循环，利于减肥。
金针菇，含有抗菌的生物活性物质，富含膳食纤维，捕鱼脂肪代谢，利于降脂。
感谢朋友们对我的
