生菜

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原来生菜要这样做才好吃,简单又可口,最适 [复制链接]

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我家闺女最近比较挑食,肉也不喜欢吃,青菜也不吃,可把我急坏了。挑食是个坏习惯,我决定给她改一改。恰好今天她看《小猪佩奇》的时候,看到电视里的佩奇和乔治喜欢吃生菜。她突然跟我说:爸爸,我也要吃生菜。我见她那么主动,当即就决定做一个蒜蓉生菜给她吃。

晚饭的时候,我刚把生菜端上桌,就被她和弟弟吃光了。哈哈,当时我的心里真的是美滋滋的.......下面我们就来学习一下,如何做好这道蒜蓉生菜吧。

食材:生菜一把

辅料:生抽、耗油、盐、大蒜、水淀粉

1|把生菜掰开洗净

2|蒜瓣拍扁切碎,最好剁成蒜蓉

3|调制酱汁:在碗中加半勺生抽、一勺耗油、适量盐,搅拌均匀

4|准备水淀粉

5|锅中烧开水,将生菜焯水15秒钟左右,然后摆盘

6|锅里放少许油,先放入蒜蓉煸香,再加入调制好的酱汁继续炒制

7|最后加入薄芡调汁,趁热浇在摆好盘的生菜上面,大功告成

喜欢这道菜的话,就请你

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