山东白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_jiankang/131228/4318895.html蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。我的饮食偏素，也许与练习瑜伽有关。今天这道#蚝油生菜#也是我家餐桌上经常出现的一道菜。做法简单却美味营养，关键卡路里还很低。
用料
罗马生菜 2把
蒜 3瓣
蚝油 2勺
生抽 2勺
小米椒 1个
凉开水 适量
食用油 少许
蚝油生菜（3分钟家常菜）的做法
将生菜洗净，浸泡在清水中备用。蒜切末。
把处理好的生菜放入加盐的滚水中焯1分多钟左右。捞出后过凉开水，沥干水份，摆盘备用。
小碗中加入两勺蚝油，两勺生抽，蒜末和适量凉开水，搅拌均匀。
热锅凉油煸炒以上料汁，中火加热至沸腾后浇在生菜上就完成了。点缀一些小米椒段会更上镜。
小贴士
加热料汁时，很容易溅出来。请大家要注意安全，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
