生菜别总生着吃，这样简单一拌，大鱼大肉都不换，刮油瘦肚子
生菜，是很多女性爱吃的一道蔬菜，吃火锅必涮，仿佛吃了它就能带走吃火锅吃进去的热量，沙拉必吃，清爽减脂，更别说吃卷饼的时候了，是一定要卷几根生菜在里面的。大多数情况下，我们都是生着吃生菜的，我有一个同学，更是可以直接拿着一颗洗好的生菜开吃，说要减肥，确实，生菜是减肥一族的最爱，再怎么吃，吃多少，也不会给肠胃造成负担，还能刮油清肠，润肠通便。
其实生菜除了生吃，还有一些简单美味的做法。一些肠胃功能不太好的人，或者脾胃虚寒的人，是不适合吃生冷的蔬菜的，因此，将生菜做熟了吃，对肠胃更好，而且营养成分也不会流失。今天夏夏就给大家分享一个生菜的简单做法，味道鲜美，而且简单易学。拿大鱼大肉来，我也不换。曾经我就是靠着每天晚上这样一盘生菜，成功将水桶腰减下去了。
生菜别总生着吃，这样简单一拌，大鱼大肉都不换，刮油瘦肚子
准备食材：生菜、红椒、蒜、水淀粉，生抽、食盐、耗油等。
制作过程：
将生菜择好清洗干净后，撕成小块。锅中加入适量清水，大火烧开后，加入少量食盐，滴几滴植物油，将生菜放进去，快速焯水，变色后迅速捞出，过下凉水，沥干水分备用。
红椒洗净切丁，蒜切末，炒锅内放入适量植物油，油热后将蒜末放进去爆香，爆出香味后加入适量生抽、耗油翻炒均匀，然后加入适量水淀粉，最后将红椒丁放进去翻炒均匀，做成料汁备用。
将焯水后的生菜放在小碗里压结实，然后倒扣在盘子里，这样造型就做好了。将做好的料汁从上面淋在生菜上，使料汁渗透里面，一盘酱汁生菜就做好啦！
小贴士：
焯水时放入食盐是为了生菜入味，放入油是为了保持生菜的翠嫩颜色。
料汁中没有再放盐，这是因为生抽和耗油里本身已经含有盐分了。
这样做出来的酱汁生菜，色香味俱全，清爽可口，营养又减脂，而且比较清淡，是瘦身一族很合适的一道菜肴，健康又美味，即使控制不住适量，连吃两三盘，对于减肥来说也是零负担。想要夏天之前成功减肥，大家也赶紧试试吧，常吃可以刮油清肠，腰身嗖嗖变细，脂肪绕路走，甩掉大肚腩，瘦出小蛮腰。爽口好吃，特别适合天气逐渐变暖的季节哦！
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