白癜风分型治疗 http://news.39.net/bjzkhbzy/180423/6185383.html秋冬进补
已成为大家普遍接受的养生观念
适时进补,把胃养好
你需要一碗“四神”养胃猪肚汤
暖暖的,很贴心~
四神猪肚汤
脾胃是人体的后天之本,
百病皆由脾胃衰而生也,可以说脾胃对于人体的健康非常重要。如果脾胃不好,将会给我们的身体带来一系列不可承受的伤害,不仅会损伤我们的五脏,还会导致机体营养不足,增加患脂肪肝、胃病、心脏病等疾病的风险。四神汤是中医里面著名的健脾祛湿的方子,其中四神是指茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁),方子里基本都是药食同源的食材,一般人群皆可食用。而猪肚对养脾胃也是非常好的。四神猪肚汤做法调味料:
米酒:1碗面粉:适量油:适量醋:适量盐:适量云苓(白茯苓):10克干淮山:15克莲子:15克薏米:15克芡实:10克葱:4条猪肚:半个姜:6片3-4人份。
做法:猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净;煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用;把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;煮沸清水,放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。四神猪肚汤功效健脾胃猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。补气根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足,或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。补虚男子虚弱遗精,猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇