夏季最好的养生菜，比青菜好吃，保护视力还补钙，豆豉既是一种食材，也是一种调味品，它是最受欢迎的豆类菜肴之一，人人都爱吃。我今天早上刚买了一把夹竹桃，所以我用豆豉和油麦菜做了一道美食。我以为这两种材料放在一起味道会很普通，但当我把它们混合在一起烤的时候，它们的味道比我想象的要好得多。这是我家人最喜欢的蔬菜之一，因为它新鲜、绿色而且非常便宜。它具有良好的营养价值，碳水化合物含量高，人体食用后会在肠道中释放更多的营养物质，并增加肠道蠕动，有利于消化和消除肠道中的脂肪。它是夏季的最佳保健品，1元1把，清热润燥，养心安神。油麦菜的营养价值比生菜略高，质地松脆，味道非常温和，维生素A、维生素B1、维生素B2含量高，并含有丰富的钙、铁和其他营养成分。然而，如果你长期吃蒜蓉油麦菜，你会对它感到厌烦，所以我总是尝试做不同的菜。同样的蔬菜有不同的使用方法，但不同的蔬菜和不同的烹饪方法可以使你以不同的方式吃到蔬菜。今天我们有一道独特的菜，就是豆豉油麦菜，又脆又好吃。食材：油麦菜1把、豆豉适量，蒜3粒，辣椒4根，蚝油1勺，生精1杯，鸡精半勺，盐少许。做法：1、准备必要的食材。2、去掉油菜的老根，用清水冲洗干净。3、将油菜洗净擦干，切成段状待用。4、豆豉用刀切碎，大蒜切碎，干辣椒切段。5、将锅加热，放入适量的油。油热后，加入干辣椒和大蒜，炒出香味，加入毛豆，用小火慢慢炒。6、加入蔬菜，快速翻炒几下。7、炒到蔬菜稍微变软，然后加入1汤匙蚝油和1汤匙酱油，快速翻炒。8、加入半勺鸡汤，少许盐，豆豉本身有咸味，大火翻炒约1分钟。9、这道家常菜咸香酥脆，家人都夸赞饭菜好吃，主要配方很简单。你还知道什么美食的做法呢？快在评论区留下你的想法吧。注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
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