生菜

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秋播点小菜下个面做个汤 [复制链接]

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你想过在自家阳台或小院种菜吗?

你想过和孩子一起观察种子萌芽的时刻吗?

你想体会亲手采摘蔬菜时的满足和快乐吗?

可是。。。。

你可能发愁,不知道如何入手

你可能计算,买多少种子又不浪费

你可能更困惑,究竟该如何种植

正是秋播好时机!春田学社想邀请在苏州的伙伴们,一起来尝试自己动手,丰衣足食:在学习种植的过程中,也亲近大地和自然!

这次选择的蔬菜基本是一些叶菜类,稍耐阴、生长收获较快的品种,比较适合家庭阳台或院子种植的早期尝试,成功率相对也比较高。

蔬菜盆栽种植组合

三种盲盒,共9个品种,以少量多品种的原则,将蔬菜组合在一个盆栽内,达到更丰富、美观的效果。

01

盲盒内你收到的种子可能是:生菜、胡萝卜、大蒜

奶油生菜、(约20粒)

株型紧凑整齐,状如花朵,叶片嫩绿光亮,微皱缩,边缘光滑,比结球生菜高挑一点,口感更为厚实一些。柔软的叶,外面深绿,里面几乎白色。质地娇嫩,味道温和,碗状叶子可以用来做食物的容器。

栽培技术:发芽温度18-25度,发芽天数7-15天,生长适合温度15-28度,株间距20*30厘米。从播种到收获70天左右。

胡萝卜(约20粒)

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、多种维生素、花青素、钙、铁等营养成分。具有益肝明目、通便、抗过敏、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病、增强免疫等多种功能。

栽培技术:萝卜喜欢冷凉气候,生长适温15-25℃,喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件,南方7月下旬-10月可秋播,生长期90-天。

红蒜头(约10颗)

以前农村老家,几乎家家会种上一盆葱,出锅的时候摘几根,放进汤或面里,特别鲜香。葱种植一次2-3年内可以连续采收,之后产生的小鳞茎,还可以分株种植。

栽培技术:这次选择的是红葱头,栽培管理简单,耐寒性强,也可耐阴,20-30天后可以陆续摘叶了。

02

盲盒内藏有的种子也可能是:樱桃萝卜、快菜、割茬茴香的组合

樱桃萝卜(约20粒)

属小型萝卜类,皮红瓤白,肉质根圆形,色泽美观,品质细嫩,适应性强,适于生吃、或者用醋腌制,青脆爽口。

栽培技术:播种期7~9月上旬,生长迅速,30-40天即可采摘,喜温和气候条件和充足的光照,不耐炎热,生长适温5~25℃。生长期可以补充些草木灰。

快菜(约20粒)

是大白菜里的一个品种,有点像小白菜,叶色深绿,叶面微皱,具有白帮、直筒合抱,口感细腻,适宜炒菜、做馅料、炖汤等,营养价值与大白菜等同。

栽培技术:生长快速,3天左右即可出苗,十天左右,进行间苗或移栽工作。管理只需要保持土壤湿润不要过于干燥即可,播种后28~30天以后便可陆续采收。

割茬茴香(约20粒)

多功能蔬菜,它的球茎、嫩叶均可食用,其种子是调味品和药物。全株具特殊的芳香气味,主要作为肉食、菜肴的配料。茴香含有大量的维生素C、B,胡萝卜素及各种人体必需的氨基酸,是一种营养价值较高的蔬菜,具有温肝胃、暖胃气、散寒结、驱风邪等保健疗效。

栽培技术:生长周期短,病害少,播种期7~9月上旬,生长期40~55天。

03

盲盒内你还可能收到的种子是:菠菜、乌塌菜、香菜的组合

菠菜(约20粒)

菠菜是冬天的主要蔬菜品种之一,秋冬季种植的菠菜,叶片肥厚,口感鲜嫩,富含维生素矿物质等多种营养素,预防贫血,红色根不仅味道甘甜,而且含有强健骨骼的锰,多食有益健康。

栽培技术:秋播9~11月,春节后也能种,自播出苗慢且不整齐,需用温水浸种1-2天后播种。

乌塌菜(约20粒)

乌塌菜又称塌菜、黑菜等,叶色浓绿、肥嫩,因塌地生长而得名。塌菜叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。霜降雪盖后,柔软多汁,糖分增多,品质尤佳,故有“雪下塌菜赛羊肉”的农谚,被视为白菜中的珍品。

栽培技术:秋季9~10月育苗栽种,生长期40~50天,需较强的光照和凉爽的气候,非常耐寒,生长盛期需要充足的氮肥。

香菜(约20粒)

香菜(芫荽),伞形科一年生草本植物。嫩茎和鲜叶有特殊香味,家里种上几株,做汤或凉拌时随时摘几片新鲜的香菜,可点缀、可提味,有去腥提香的作用,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用;

栽培技术:喜冷凉气候,对光照要求不严,春、秋、冬季都可栽培,家庭栽培一年四季均可,生长期40-50天。

种植容器、肥料与技术

种植盆

一般叶菜类的种植深度只需要满足20-30cm的土壤深度,就可以种植了,而胡罗卜则最好满足35-60cm的种植深度。建议购买爱丽思以上的盆,盆栽种植样式也是参考该尺寸布置。可直接在容器内播种,不需要育苗再移栽。

家中有其他空花盆也可以用来种植,具体形式间距可参考组合样例,或者播种后持续间苗(吃了),保证生长空间。

土壤与肥料

你可以选择直接选择育苗土,个人一般选择阿里巴巴购买“中禾农业”的通用型有机基质。或者采用普通的家庭盆栽土。

建议在盆栽土中加入堆肥、腐殖土或者蚯蚓粪等营养成分,有机复合肥也是一种可以采用的方式。我们会赠送一份1kg的蚯蚓粪。

液肥:如果自己收集波卡西或有氧堆肥液,稀释后薄肥勤施蔬菜,尤其叶菜类,是很好的氮肥来源。

种植技术指导

我们会随种子附上这些蔬菜的播种管理小卡片。

有关波卡西堆肥的操作视频,可参考春田学社的视频号:“春田笔记”。更多关于小庭院和阳台种植的视频,可参考“我有绿主张”视频号内视频,或是在B站搜索。

同时,作为这次活动的参与者,我们会邀请你加入“春田学社群”,作为一个共同学习成长的社群,你可以在群内向种植前辈提问、并互相交流分享经验。

我们也会苏州本地不定期组织一些线下交流活动,让大家渐渐成长为一名“都市农夫“!

活动参与

我们准备了20份的盆栽种植包,包含盆栽种子盲盒、针对每种植物特性设计的“种植管理卡”以及1kg的蚯蚓粪肥料,作为基础种植包送给大家。

另外,我们也尝试向大家提供更有趣好玩的活动。在这个基础包之外,如果你有兴趣,欢迎选择A套餐,你可以随春田学社小组成员,在周末一起去苏州附近的农场参观。实地观察和了解有机蔬果的种植(年底前,我们将组织2次);

或者,你也可以结合我们一直在推广的家庭厨余堆肥,选择B套餐,尝试将堆肥和种植结合起来。(春田学社活动群内有详细的堆肥指导相关视频和文件)

基础套餐/p>

种子+种植卡+1kg蚯蚓粪

成本费:38元

A套餐:

种子+种植卡+1kg蚯蚓粪+农场访学(参观交流种植)

成本费:元

B套餐:

种子+种植卡+1kg蚯蚓粪+碧奥兰波卡西桶(10L)+EM菌

成本费:元

欢迎大家扫描

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