北京治疗白癜风专科医院 https://4001582233.114.qq.com/鲜鱿炒腐竹西芹
腐竹在传统食物中独具特色，带有浓郁的豆香味，入口软滑且带韧度，与其他富含蛋白质和维生素的食材结合，养生滋味。
材料
鲜鱿鱼克，腐竹（水发后）克，姜片20克，西芹克，料酒5毫升，红甜椒30克，盐、胡椒粉、糖各适量。
做法
新鲜的鱿鱼清洗干净改花刀切成3厘米小块，锅内加水后烧开，下鱿鱼焯30秒后捞起。腐竹提前用水泡发，洗净后切3厘米的长段。西芹斜刀切片后飞水，沥干水份备用。开锅下油烧热下姜片，放入鱿鱼蘸料酒翻炒，在放入腐竹、红甜椒翻炒片刻后倒入西芹，加入少量水，撒入胡椒粉、盐、糖等调味，收汁即可。
推荐：美食家庄臣
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