生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效，加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。口味重的耗油可以稍微多放一点点，做法简单，烧油少盐，健康美味。
炒生菜：
主料：生菜4颗
辅料：大蒜3-4瓣
调料：油适量，耗油1勺，生抽2勺，白糖半勺
制作过程：
1.首先我们准备好做这道所要用到的食材：择洗干净的生菜，大蒜拍扁不用切那么碎。
2.倒入纯净水在锅里烧开，记得在水放点一勺油（目的是为了让生菜保持不烂吃起来脆）。
3.放入生生菜，待生菜变软变色，即可捞出。
4.捞出生菜控干水份，以免炒的时候油溅到手上。
5.起锅烧油，先把蒜爆香，放生菜，生抽2勺，耗油1勺，白糖半勺迅速翻炒几下即可出锅。
一道炒生菜就完美出锅了，爱吃生菜的朋友可以试下，对了，还要给大家分享下挑选生菜的小技巧，生菜就选茎是弯曲的，茎是直的比较厚吃起来会有点发苦。
商务合作
，
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
我就知道你“在看”
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
