自然探索之生菜种植幼儿园种植活动的核心价值是满足幼儿亲近大自然的需要，增进幼儿对植物的情感，让幼儿在多样化、多方式的四季种植活动中，增进对植物及其生长发展过程的了解，增进对植物生长条件的了解，在选种、栽培、管理、收获、品尝、制作等整个过程中，获得多方面的经验，增进情感和能力。
话题的产生
活动前期，我们在一次晨间谈话活动中，聊到了我喜欢的食物，有很多小朋友提到了生菜，那生菜到底是什么样子的？什么味道呢？
孩子们各抒己见，产生了种植生菜的愿望，并设计了调查表。
生菜青菜大区别
轩轩：“生菜就是青菜。”
悠悠：“不对，青菜的和生菜的颜色不一样。”
思思：“生菜是可以生吃的菜。”
伊伊：“生菜像是玫瑰花一样，一朵一朵的，在土地里开放。”
种植生菜
一、认识生菜种子
刚刚对生菜种子充满好奇心的小朋友们，一拿到种子就迫不及待地观察起来，生菜种子到底是什么样子的？像什么呀？“我的种子宝宝是尖尖的，你的呢？让我看看你的种子。”小朋友们之间你看看我的，我看看你的，互相交流讨论起来。
浩浩：“像葡萄干。”
悦悦：“像三角形，尖尖的。”
雨帆：“像毛毛虫。”
尧尧：“像我们中午吃的饭，一粒一粒的。”
突然有小朋友大声尖叫：“为什么我的种子是黑色的？沈老师，这个种子是不是坏了？”
老师：“不，其实生菜的品种不同，所以种子也有区别，你看到的黑色的种子，是另外一种生菜的种子，我们也可以种植一下，进行比较观察！”
二、小菜园的播种
邀请家长和保安爷爷来帮忙。
三、育苗盘的播种
观/察
发现育苗盘里的小洞洞，并通过各种纸的吸水实验，选择用餐巾纸垫底。
挖/土/播/种
和生菜宝宝约定好一起长高！
从播种、管理，到日后的收获，每个环节都在孩子们的共同努力中进行着。这个过程不仅有利于培养孩子的细心、耐心，还能培养孩子集体合作的精神，并从中体会劳动的乐趣和生命成长的不易。
编辑：沈理顾晔
审核：柏茹
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