夏天没有食欲怎么办？别担心，今天教大家做一道快手下饭菜，几分钟轻松搞定你挑剔的胃；爽脆的生菜中淋上特制的肉末酱汁再伴着米饭，一口下去简直太美味了！生菜中含有膳食纤维和维生素C，有利于消肿减肥，美容美白，这样一道美味又营养的菜肴，赶紧试试吧！
材料和工具
生菜1颗、肉末克、蒜末适量、2克盐、3克淀粉，8克生抽，1克白糖、小米辣2个、5克老抽、植物油适量
鹅妈妈钛晶锅
做法
1、克肉末加入2克盐，3克淀粉，8克生抽，1克白糖搅拌均匀腌制待用；
2、鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入生菜，倒入少量植物油（可以防止蔬菜变色）；
3、焯至生菜差不多变软立马捞出，沥干装碗待用（焯的时间不宜过长，过长会导致生菜口感变得不爽脆）；
4、鹅妈妈钛晶锅预热倒入植物油，放入肉末，炒至变白，加入5克老抽翻炒上色；
5、再加入蒜末翻炒均匀至蒜香溢出；
6、炒香的肉末盛出淋在生菜上；
7、再放上小米辣碎装饰提香，肉末蒜蓉生菜就好啦！
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