多一点鲜美好好过年正月初五吃生菜, [复制链接]

迎

财

神

节日历史渊源

正月初五，俗称破五节，是历史悠久的中国传统节日之一。正月初五这一天有迎财神的说法，家家户户都祈愿新的一年能财星高照，福气满满。民间有歌谣：正月初五请财神，家家户户财源滚；正月初五神进门，五谷丰登福满门。

在这个“金贵”的日子里，乐教授给大家推荐一道《蚝油生菜》，寓意“生财”，讨个财星高照的好彩头，祝愿大家豪满一整年，新的一年四季生财，财源滚滚~

豪气生财——《蚝油生菜》

鲜味食材

生菜克、蒜泥3克、清水10克

水淀粉（水10克、生粉3克）

鲜味调料

太太乐蔬之鲜调味料6克

太太乐鲍汁蚝油（宴会）25克

白砂糖3克

鲜味步骤

1.生菜洗净后用清水泡5分钟，大蒜切碎。烧开一锅水，加入太太乐蔬之鲜调味料，将生菜入锅烫10秒钟，取出后沥干水分，码放在盘内。

2.炒锅倒底油，放蒜末炒香。加入清水、太太乐鲍汁蚝油（宴会）、调料烧开，加入水淀粉熬制粘稠，浇在生菜上即可。

滑动查看全部步骤哦~

这道简单易上手的《蚝油生菜》大家快学起来吧，破五节的餐桌上用它给新年一个美好的祝福，愿大家新年都能财星高照、生财暴富哟！