生菜

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橄享国民味热烹更美味绝对美味蚝油生菜 [复制链接]

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生菜除了直接食用外,热炒也是很好吃的,今分享一下如何做出好吃的蚝油生菜。跟我来吧

By快乐生活1

用料

生菜g蒜蓉酱1勺食用油适量蚝油1勺

做法步骤

1、生菜,蒜蓉酱准备好(做法:蒜末剁好清洗一下滤干水份,锅里加食用油油,用小火加热倒入蒜末,加入少许盐及一点糖拌几下,蒜末微微变色即可出锅放凉装瓶子冷藏保存,需要时取出即可)

、生菜叶片瓣开清洗干净备用

3、将蚝油与蒜蓉酱拌在一起备用

4、热锅下金龙鱼5%橄榄调合油适量

5、先加入生菜翻炒

6、再倒入蒜蓉酱翻炒(这时加入不会产生油珠子乱飞)

7、生菜炒软变色即出锅,时间要注意,否定生菜就不脆口了

8、成品还是不错吧!

小贴士

咸味够了的,现在提倡低盐饮食,刚刚好。

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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