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帅气的米其林三星大厨,不容错过的环球美食 [复制链接]

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汇集10余个国家经典美食,不出国门尝遍环球美味,好百客邀您共享圣诞美食盛宴!特邀米其林名厨亲临,现场制作特色美食,打造好百客食品馆中的“米其林餐厅”。国际主厨特别研发创意汉堡料理,感受美国式惬意美味体验!

好百客圣诞美食节

一场不容错过的环球美食风潮!

主厨故事

美式汉堡的大厨名叫MaximeFanton,是一位年轻的意法混血帅哥,法国籍,现居上海,在中国已经待了6年。曾担任西班牙米其林三星餐厅MartinRestaurante的行*主厨,也做过年海天盛筵嘉格纳明星厨师烹饪秀特约主厨。Maxime做菜十分细致严谨,动作很是娴熟。他说哈尔滨是一个美丽但很冷的城市,但是黑龙江人都很温暖热情,这里所有人都很照顾他,所以他想把最好吃的美食分享给大家。在好百客美食节现场制作汉堡,目的是想展示给大家地道的美国食物,这本身就是一件能让人感到愉悦的事情。Maxime还说:“这个商场很大也很热闹,我很确信所有人都会喜欢这么赞的汉堡。”

美式汉堡

?汉堡皮是现烤的白面包,将酥软的面包一刀切开,与牛肉饼、洋葱一同放在铁板上煎,食材的香气扑鼻而来,一遍遍引诱你去品尝。汉堡层层分明,厚厚的牛肉饼配上融化的芝士片,再加切成薄片的番茄和新鲜生菜,肉香料足,让人忍不住食指大动。

葡京烧肉

?大片肉脯透露着一股原始野性的味道,肉脯有原味、香辣、黑椒三种口味。精选上乘牛肉和猪肉,软硬适中肉质紧实,入口细嚼更有甜、香、咸味萦绕唇齿间,丰富的营养再配上独特的口感,让人难以忘怀。

墨西哥馅饼

?墨西哥馅饼一份六个,馅的主要原料是鸡肉和芝士酱。芝士奶酪味道很浓,鸡肉也十分鲜嫩,包裹在薄饼内,再挤上特制的蒜香辣酱,奇妙的搭配成了一道口感独特的墨西哥美食。墨西哥是辣椒的发源地,所以墨西哥菜肴都会以其独特的辛辣味道而闻名,地道香料让食材在保持原有地道风味的同时又不失新奇,舌尖上的墨西哥之旅就此开始。

韩国炸鸡

?炸鸡有原味和番茄味道的两种。炸好的鸡肉色泽金*,加入特制的酱料,咬上一口满嘴的酥脆鲜香,甜咸适中的口味更让人齿颊留香,在雪天吃一口这样的炸鸡,即使没有啤酒也能回味无穷。

瑞典牛肉丸

?作为瑞典传统菜肴,牛肉与猪肉混合而成的肉丸晶莹剔透,十分q弹。一口咬下去,特制番茄酱的浓郁,带着番茄特有的酸度,配合嚼劲十足的肉丸,任何人都会臣服于这种肉食最狂野的香味,让人根本无法抗拒。

墨西哥卷饼

?薄厚始终的病包着足量的起司、洋葱、西红柿、红腰豆、土豆、紫叶生菜,浇上大厨秘制的黑椒牛肉酱。制作过程很透明干净,食材也很新鲜。烙好的饼卷入新鲜的食材,食物的方便快捷与北美洲人民的热情直接不谋而合。

年糕火锅

?紫薯年糕、南瓜年糕和白年糕搭配鸡蛋和特制的鱼皮,加入地道韩式辣酱,熬成一锅浓稠的年糕火锅。年糕入口即化,十分软糯。韩式辣酱的辣并不像川辣那样浓香,但是吃起来辣中会带着熨帖的温度,让整个人都能暖和起来。

韩国部队火锅

?每次看Runningman他们吃的部队火锅不知勾引了多少人的垂涎。西韩合并的浓汤火锅翻滚着辛辣和蔬菜原始的香味,而非调味品的味道。火锅里面材料十足,火腿、拉面、培根、泡茶、菠菜的巧妙搭配让营养更均衡。这样一顿美味又健康的火锅足以温暖整个冬天。

印度咖喱拌饭

?咖喱最早起源于印度,现在是世界上广泛使用的香料之一。咖喱味道大多数都千篇一律,两位印度大厨纯手工熬制的的柔嫩咖喱汁伴着热腾腾的白米饭一起入口,异域风情瞬间占领舌尖。咖喱汁很浓,有土豆泥样的绵稠口感。里面还加入了番茄,金*的咖喱也沾染上了番茄的红,辛香浓郁的咖喱带着淡淡的番茄酸,我想这绝对会是你吃过最特别的咖喱拌饭。

韩国核桃果子

?来自韩国的核桃果子无论从口感还是外形都特别的诱人。被做成核桃状的蛋奶外皮包裹着浓郁厚实的核桃夹心,咬一口满满的幸福感。被制成心形的核桃果,甜蜜的糖浆搅合着坚果的香味,凝固成可口的美味,撒上一层椰蓉,浓浓椰香带着坚果的酥脆,清甜的让人怦然心动。

意式沙拉

?沙拉可谓是西餐中不可或缺的菜肴,新鲜考究的食材和明艳的色泽搭配成了意式沙拉的美味与赏心悦目。无论何时它都会是那个不经意间调动人们味蕾的经典之选。爽脆的蔬菜,酸甜的口感,十足的分量,绝对是吃货们无法忽略的清爽。

日式拉面

?日式拉面最大的特点在于美味的汤汁和筋道的拉面,加入不同食材大火熬成的浓郁骨汤,融进了骨髓的鲜美,浓而不腻。翠绿的油菜、香甜的玉米、爽脆的腌笋搭配入口即化的猪软骨、蟹棒和酱油的日式拉面醇厚的口感就像一张精致的工笔山水画,值得让人细细品味。

意大利披萨?真正的意大利披萨来自意大利那不勒斯,不同于厚底的美食披萨,经典的意式薄披萨要用筋度合适的面粉,擀出恰到好处的薄厚,再铺满厚厚的芝士,经过高温烤制的披萨散发出阵阵诱人香气,让人控制不住的想去品尝。卷起一块放入口中,厚重的芝士和馅料瞬间席卷你的味蕾。负责的主厨是一位意大利人,经他手做出的披萨,真正是原汁原味的意大利味道。

其他美食

越来越成熟的好百客美食节,始终致力于最优质美食服务,这里是美食的故乡,这里也是吃货的天堂。美味的食物和用心的服务,永远都有抚慰人心的力量,哪怕是最寒冷的冬天,也会感到幸福和温暖。圣诞将近,快领上你的闺蜜、家人和爱人去好百客吃遍世界美食吧!

好百客圣诞美食节

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