北京白癜风较好 http://pf.39.net/bdfyy/大家到了澳洲会发现，
比起色香味俱全的零食，
这里居民更喜欢吃健康指数高的零嘴，
如清淡的水果干，
健康的小饼干，
无色无味的薯片。。。
别误会，他们不是真的无欲无求！
而是因为他们万物皆能蘸！
各种你能想到的食材，都能被这些“蘸迷”下手！
面包要蘸酱，
薯片要蘸酱，
生菜要蘸酱，
水果也要蘸酱！
除了独特清香的口味，源远的美食历史也是蘸酱被多方向发展的原因之一！
蘸酱是怎么来的？
首先，顾名思义，dips的原文是deep，hollow，意在蘸得越深越好吃。要说把“蘸”的精神发扬光大的就是中东人民了。
已知的最古老的dips是hummus（鹰嘴豆），它的的来源却经常备受争议。有人说他是17世纪已在叙利亚流行的调味食品，也有人说他是在更早的1世纪被埃及国王创造出的美食。
不管怎样，dips早已是中东人民不可或缺的前菜食品。而它真正开始在西方国家发扬光大时，已经是19世纪的事情了。
当时美国已创造出薯片，finger-food等零嘴。他们发现这种dips非常适合调味，便在民众间流行自制dips。当时的*瓜，蒜，奶酪或橄榄再加上他们的汤水，都能拿来当成dips的原料，无论是吃法或作法都越来越广泛。
于是在各国贸易中，dips的吃法被拿来当成和零食的最佳搭配，然后发展到今天万物皆可蘸的迷惑局面！
澳洲人生性偏爱坚果类食品，所以当地生产商都喜欢在蘸酱里添加碾碎的坚果，让口感更加丰富！小编也是蘸迷之一！澳洲超市有好多好吃的蘸酱，爱吃面包薯片肉蔬菜水果的朋友们一定要试！
现在的dips已发展出偏咸，偏甜或偏酸的口味，口味的叠加非常丰富！早餐只需要两片面包撕碎蘸酱，或几包饼干蘸酱，或几块水煮鸡肉蘸酱，或几片水果蘸酱，就做好了！简直是懒人最爱的早餐！
万物皆可的蘸酱
1.BellPepperswithFeta
GarlicDips
（AldiDeliOriginals）
$3.5
一般上适合蘸肉的dips口味比较接近调味料，或者比较清淡。吃过蒜味dips的都知道有多好吃！炸蒜带着胡椒的香味，超级开胃！许多人喜欢以这种偏咸的dips蘸pizza，面饼，或羊肉吃。大家也可以准备水煮肉后蘸着吃。综合了健康指数，口味及价格等方面的优势，Local给它打出了最高分！
.Sourcreamandchives（Zoosh）
$3
酸奶油加韭菜是Zoosh买的最火的dips之一！小编个人偏爱这种带酸奶油味的dips，口感非常清香！他的韭菜味是混着来融合酸味的，Local都喜欢用薯片或玉米片蘸sourcream来吃，特别开胃！
3.Obelatatiziki
$6（0g）
酸奶加*瓜是和hommus一样经典的dips，obela家的tatiziki做的特别火，清清凉凉的，加上了一些橄榄和蒜蓉味，口感非常惊艳！吃起来真的有种阳光和微风吹过的气息，特别清新，配上薯条薯片绝对不会踩雷的！
4.RoastedTomatoLime(Obela)
$6（0g）
Obela家的dips种类都比较清香朴实，以蔬菜水果为主，健康便宜大罐！这个番茄加酸橘的口味酸酸甜甜的，还加了味道浓郁的鹰嘴豆，让人想想唾液就开始控制不住！这种味道也是配上任何蔬菜或肉类都是真香组合啊！
5.ObelaDeliStyle
ParmesanBasilPestoCashews
$6（0g）
他家的都是0添加化学成分！意大利青酱加上Basil还有腰果，可以说是很Aussie了！这款里边添加了蒜和奶油，所以吃起来是奶中带点咸！许多人都钟爱吃Pesto的味道，用它蘸着肉吃特别美味！
6.Beatroot,FetaCashews
（RedRockDeli）
$4.50
Redrockdeli家的零食出了名健康又好吃，但其实他们也有发展出自己的Dips，配上他家的薯片也是不错！这款是由甜菜根，feta乳酪，和松果碎制成的，口味有蔬果味的香甜加上丰富浓郁的希腊乳酪，挺适合配着他家的清淡薯片吃。
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