茼蒿菜生菜油麦菜春季最佳播期以及种植 [复制链接]

茼蒿菜、生菜、油麦菜是春季最佳种植的绿叶蔬菜之一。它们都属于半耐寒植物，对于冷凉温和的气候更为适应，不耐炎热。春季正是气温由低到高变化的时期，利用这个气候特点，种植这些蔬菜就能避开最高温，使它们在适宜的温度范围内生长。这也是春季种植茼蒿菜、生菜、油麦菜取得高产和优质的关键所在。

茼蒿菜的种子发芽最低温度为10度，最适宜温度为20～25度，叶片生长的最适温度为10～15度，高于0度时生长不良，叶片薄，茎细色浅，质地老化，口感变差。生菜的种子发芽最低温度为10度，最适宜温度为18～22度，叶片生长的最适温度为15～20度，超过0度时生长停止，品质变差。油麦菜的种子发芽适宜温度为8～25度，最适宜温度为15～22度，叶片生长的最适温度为20度，超过25度时生长受限。

综合来看，当5厘米土壤温度稳定在10度以上时，就可以开始播种。根据这个方法，黄淮区域一般在4月上旬前后播种茼蒿、生菜和油麦菜。这几种蔬菜的生长期一般在0～45天左右，而0度高温往往在5月下旬到来，所以4月10日前播种的蔬菜可以在5月底前收获完毕，避开了高温的影响。因此，茼蒿菜、生菜和油麦菜的最佳播种期在月底至4月上旬，超过这个时间段再播种，蔬菜的品质将会变差。

选择适宜的品种也是春季种植这几种蔬菜的关键。茼蒿菜有大叶和小叶两种品种，大叶品种的叶片大而肥厚，质地柔嫩，纤维少而耐热，但不耐寒。小叶品种的叶片狭小，叶肉薄，香味浓，耐寒性好。春季种植茼蒿菜应选择大叶品种，以提高产量并延长供应时间。生菜不耐寒也不耐热，所以春季种植时可以选择生育期较短、耐热、晚结薹、早熟的品种。油麦菜是长日照作物，在春季种植时应选择对日照长度不敏感、耐结苔的品种，同时要考虑生长势强、速度快、早熟、脆嫩、苦味少、香味浓郁、口感甜脆的优质品种。具体选择哪种品种，要结合上述原则和当地的自然条件来决定。

催芽播种是解决这几种蔬菜难以出苗、不同时间出苗和提高出苗率的一种有效方法。具体做法是将种子放入45～50度温水中浸泡24小时，然后洗净并装入布袋中，置于15～20度的环境中催芽。每天用清水冲洗一次，待种子70％露白后，即可进行播种。另外，也可以先将种子放入冰箱冷藏室中～5度的环境下储藏7天，打破种子的休眠期，提高发芽率，再进行催芽播种。但是要注意及时播种，以免种子生长出过长的根，影响幼苗的生长。

这几种蔬菜都属于速生菜，如果在适宜的条件下，它们大约40～50天就可以采收。为了能够实现快速生长，需要有肥沃疏松的土壤，提供充足的营养。因此，在播种前必须对种植地进行深翻和细耙，以确保土壤中没有大坷垃，影响苗的出土。同时，在耕地时每亩施用～5方的有机肥、80～斤的饼肥和60～80斤的复合肥，或者可以混合使用几种化肥，如80斤过磷酸钙0斤尿素25斤硫酸钾深施。这样的施肥方式可以补充土壤中的硫和钙元素的不足。在播种前10～15天完成施肥，准备好耕地，并做好畦。

播种时以撒播为主，将催芽的种子拌匀后均匀撒在畦内，然后盖上土，不宜过厚，一般1～1.5厘米为宜，但也不能过浅，否则会影响一播全苗。待幼苗出土后，及时除去疙瘩苗，保持幼苗之间有充足的空间生长。当幼苗长到片真叶时，可以进行定苗，去除多余的苗和杂草。

在幼苗出土后要保持土壤湿润，根据天气情况及时补水。另外，在施足底肥的基础上，当幼苗生长到4～5片叶时，可以进行一次追肥，每亩施用10～20斤尿素，并结合浇水施肥。

一般来说，这几种蔬菜种植大约45天左右就可以采收。可以采取连根拔起的方式收获，也可以将茎部留下4片叶后进行割除，割后施肥浇水，可以继续生长20天左右再进行收获。

总之，春季是茼蒿菜、生菜、油麦菜种植的最佳时机。严格把握播种时间、选择适宜品种、催芽播种、进行土壤深松和培肥、正确的播种和管理方法以及及时收获，都是保证这几种蔬菜生长健壮、产量高、品质好的关键。希望以上信息对您种植茼蒿菜、生菜、油麦菜有所帮助。