如今人们对于食物的要求有了很大的转变，绿色健康成了人们新的追求，因此一些绿色蔬菜越来越受人们的欢迎。其中生菜更是因为好吃且吃法丰富，营养健康而深受人们的喜爱，可以生吃，可以烧烤，可以油炸可以涮火锅。并且生菜也是非常有营养的，现在人们经常长时间的面对手机电脑，过度使用眼睛，所以经常会感觉眼睛酸涩干痒。而生菜中含有丰富的维生素，胡萝卜素等，可以极大地缓解眼睛疲劳，并且保护视力。营养又好吃，所以生菜的市场也越来越大，吸引了很多想要种植的人，那么种植生菜需要注意什么，又有什么好的技巧呢？接下来大家就一起来看看。
生菜非常不喜欢待在高温的环境中，这对它的成长是非常不利的，它非常喜欢凉爽的天气，同时也非常的耐寒。在播种之后，只需要五摄氏度就可以正常的发芽生长，当然这只是说它能适应寒冷，并不是说五摄氏度就是它最适宜的生长环境。生菜最适宜的发芽温度是十五摄氏度左右，如果低于这个温度，它的发芽时间就会大大增加。同样的温度过高的话，生菜的发芽也会受到影响，比如如果温度超过三十摄氏度，生菜的发芽率就会大大降低，甚至基本上不会发芽。
在其发芽成功之后最适宜成长的温度是十五摄氏度左右，过高过低多会有所影响，温度过低时生菜成长缓慢，会加长生长周期；温度过高就会使生菜过早的开花，提前老化，降低食用口感，影响质量。所以在生菜成长过程中要严格把控温度，这样才会在保证质量的前提下让生菜尽快成熟。
在生菜成长的过程中，对于阳光的需求是非常大的，所以需要保证生菜充足的光照。如果没有充足的光照，在生长过程中就会受到很大的影响。叶子会变得非常的薄，并且还会因为不能进行充足的光合作用而生长缓慢，降低产量，成熟之后不但颜色不好看，最后口感也会受到很大的影响。
如何保持充足的光照呢，就需要大家在种植的时候保持距离了，给它们留够足够的生长空间，让它们都能进行充足的光合作用。但是又不能光照太强，也需要大家做好遮阳工作，因为长时间的阳光直射会让脆弱的叶子非常容易枯萎，最后导致生菜死亡，影响产量。所以大家一定要在阳光上加强管理，在保证充足的光照之时还要防止晒伤。
在生菜的生长过程中，要及时除去田间的杂草，因为田间的杂草在生长时会与生菜争夺养分以及生长空间，甚至会带来一些病虫害。如果杂草过多的话，生菜的长势就会不好，严重了甚至会枯萎，所以在大家看到田里有杂草时，就需要及时清理掉了。当然最好是人工清理，因为生菜的叶子也是非常脆弱的，如果使用除草剂的话，对生菜也有一定的损伤，会影响最后的质量和产量。
生菜扎根不深，而且叶子面积大，所以水分蒸发的特别快，又因为根部较浅吸收不到土壤深处的水分。所以生菜对水分的要求是非常高的，如果在它生长的过程中不能及时补充水分，它的成长就会受到很大的影响。在不同的阶段生菜对于水分的需求也是不同的，要根据其不同的需求合理的浇水灌溉，在幼苗时期，不能浇太多水，此时浇水过多的话会使幼苗老化；成长期时需要浇大量的水，此时水分不够会影响它的质量，在成熟后味道会变苦。在成熟之后准备采摘之前，只需要浇少量的水防止枯萎就好了，因为此时浇太多的水的话，它也是吸收不了的，会导致叶子开裂影响最后的质量。
生菜的根部柔弱，且扎根不深，所以在土壤选择时需要注意，选择那些土质疏松的沙质土壤，这样更有利于生菜根部的发育。并且生菜的生长周期是非常短的，所以在生长过程中对于养分的需求是非常大的，所以在其生长过程中需要注重施肥为其补充养分。而且它所需要的微量元素较多，所以就需要大家使用多种化肥为它补充生长所需，缺少任何一种营养都会使它的产量质量减少。
以上就是在种植生菜的过程中的一些注意事项以及小技巧，大家只要在种植过程中注意这些问题，就能实现生菜的高产。
