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美食家常菜推荐青椒肥牛卷,香菇滑鸡,油焖 [复制链接]

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哈喽,大家好~今天给大家推荐几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,做法简单,非常好吃,还特别下饭哟,喜欢的朋友快来看看吧。

食材以及调味料的准备:肥牛,青椒,生抽,蚝油,黑胡椒粉,盐,白糖。

烹饪制作步骤:

1、肥牛焯水捞出,加1勺生抽、1勺蚝油和少许黑胡椒粉,抓拌均匀腌制5分钟。(如果想酱色深一些可以加少许老抽上色)

2、锅内起热油爆香青椒,加入肥牛卷、少许盐和白糖翻炒均匀完成!

巨下饭的青椒肥牛卷做好啦,秘制酱汁搭配鲜嫩爽滑的肥牛,简直太好吃了~

食材以及调味料的准备:鸡腿,香菇,小葱,小米辣,料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,盐。

烹饪制作步骤:

1、鸡腿肉切成块,香菇洗干净切成片,鸡腿肉用1勺料酒、2勺生抽、1茶匙盐、半勺蚝油、一点胡椒粉、半勺老抽,加入香菇片,抓匀腌制20分钟。

2、将腌制好的鸡腿和香菇放进碗里,上锅小火蒸40分钟,出锅之后撒上小米辣和葱花就好啦。

鲜嫩多汁的香菇滑鸡,香菇和鸡腿放在一起味道也太赞啦!鸡腿肉炒鸡滑嫩,鲜嫩多汁,香菇吸收了汁水,太好吃啦~

小小提示:怕胖的姐妹可以把鸡腿的皮去掉,鸡肉总的来说脂肪是少的,正常吃的话不需要去鸡皮哦~

食材以及调味料的准备:大虾,葱,姜,蚝油,生抽,料酒。

烹饪制作步骤:

1、虾去掉虾线,处理干净备用,葱和姜切丝。

2、锅里放油油热倒入虾翻炒,再放入葱和姜继续翻炒至变色。

3、加入1勺料酒、2勺生抽、2勺蚝油,口味重的可以加一点点盐,翻炒1分钟。

4、最后倒入小半碗清水,大概煮3分钟大火收汁即可。

油焖大虾就做好啦,好吃到舔盘,营养又美味大人孩子都喜欢,做法也简单,喜欢的朋友赶快试试吧!

食材以及调味料的准备:生菜,大蒜,小米辣,生抽,蚝油,盐,淀粉。

烹饪制作步骤:

1、先调酱汁:1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺淀粉、5勺水,搅拌均匀备用

2、锅里放水烧开生菜焯水,生菜变色捞出备用。(水里放一点点盐和油,这样才比较翠绿)

3、锅里放油烧热,放入蒜末爆香后,倒入调好的酱汁煮沸,然后淋到生菜上面即可。

非常好吃的蚝油生菜~低脂减肥~简单易操作,正在减肥或打算减肥的可以放心吃,这个是减肥必备菜,低脂不长肉,清脆味美非常好吃,营养也丰富。

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