北京哪里能治白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/在我们日常的工作中蚝油的用途很广，咸鲜味的菜肴一般都会加入蚝油调味，蚝油的美味可以让菜品突出鲜美的味道，蚝油的鲜味来源于海鲜，一般使用牡蛎或者蚝熬海鲜制而成，味道鲜美蚝香浓郁，是有些黏稠的酱汁有一定的营养价值。下面我就结合问题描述给大家带来一道以蚝油为主要调料的菜品，希望我的回答能够帮助到您，同时也希望大家能够喜欢，好了话不多说上菜谱！
材料：生菜克，蒜头4瓣，蚝油50ml，白糖5ml。做法：蒜头剁成蒜蓉。生菜清洗干净，烧一锅水，水量以没过生菜为好，水开后放进生菜，放1小勺油，用筷子把生菜压一下，让生菜受热均匀；水再次煮开后，生菜已经全部转色，捞起沥干水分。热锅，放少量油，放进蒜蓉爆出香味。倒进蚝油，加糖，翻炒均匀即可。爆香的蒜蓉蚝油淋在沥干水分的生菜上面。吃的时候，把蒜蓉蚝油跟生菜拌匀再吃。
材料：香菇，菜心，蚝油，白糖，蒜，葱，盐，鸡精，水淀粉做法：菜心洗净去根，择去老的地方。香菇切花刀，蒜切末，葱切末。将菜心放入开水锅。捞出菜心放入香菇焯水。锅内放油煸香蒜末。放入菜心翻炒加少许鸡精调味。将炒好的菜心码放在盘中。锅内放少许油，放入葱、蒜末。放入蚝油直至煸出香味，放入少许酱油和清水。放入香菇翻炒，焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味。将焖好的香菇放少许水淀粉，勾薄芡出锅码放在菜心上即可。
材料：西生菜公克，蚝油2大匙做法：将西生菜剥小块后洗净备用。取锅直接放入作法1的西生菜块、盖上锅盖，以中火焖煮约1分钟后，打开锅盖略微翻动即可取起装盘。将蚝油均匀淋在作法2的西生菜上即可享用。
