家常菜33用筷子炒出来的菜之ldqu [复制链接]

写这道菜谱的时候，我突然想起，之前，某位（具体是谁我不说了）同学问我：这生菜做好后一根一根夹到盘子里摆盘累吧？我想说，是一次性全部夹进去的哈哈哈，因为这道菜从一开始就用筷子炒的。

材料：

主料：生菜

辅料：蒜末，蚝油

步骤：

1，生菜洗净控干水分。（从根上撕下来的那一刻就头对头，尾对尾）

2，蒜拍成蒜末。

3，锅加油烧热，油热后放入蒜末炒出香味，接着把生菜放进去，依旧头对头尾对尾。

4，用筷子从生菜中间部位将所有生菜全部夹起翻身炒，然后调入蚝油，继续翻两次身，关火，用筷子夹起装盘。