白癜风诊疗康复 http://nb.ifeng.com/a/20180412/6499385_0.shtml当秋风渐起，有一种蔬菜特别值得推荐。多买一些，焯水后存入冰箱，用它来制作包子，口感鲜嫩，营养丰富，美味多汁。一个钟情于美食的山东姑娘。今天，我将与大家分享如何用简单的食材制作家常美味，让每一道菜都充满家的温暖。即便生活忙碌，也别忘了享受美食的乐趣。这人间烟火气，就是生活中最温暖的慰藉，你感受到了吗？
秋风起，秋叶纷飞，每一片落叶都承载着秋天的韵味。这个季节，满载着沉甸甸的果实和丰收的喜悦。家里的菜园里，生菜、青萝卜、小白菜、油菜、菠菜和香菜都长得郁郁葱葱，接下来的几个月，家人的蔬菜供应有了保障。如果有朋友靠近，不妨来拔些回去，共享这份秋天的馈赠。
尽管小白菜苗看似平凡，却富含营养。它们含有钙、磷、铁等矿物质，粗纤维和维生素等多种有益物质，经常食用有益于皮肤和眼睛健康。此外，小白菜苗的粗纤维还有助于改善便秘。在我家的小菜园里，得益于充沛的雨水，小白菜苗长势喜人，正是品尝的好时节。我回家时顺便拔了一些密集的小白菜苗，去掉根部，装入袋子里，带回家后倒出来装了一大盆。由于一时吃不完，我决定先将它们焯水处理后保存起来，这样就可以从秋天吃到冬天，随时享用，非常方便。为了确保小白菜苗的卫生，我还将它们放入淡盐水中浸泡了4个小时，以去除可能存在的虫卵。这样处理后的小白菜苗既干净又卫生，让我吃得更加放心。
在锅中倒入适量的清水并加热至沸腾，然后加入2克盐和1克花生油。接下来，将清洗干净的小白菜苗放入锅中，轻轻翻动以确保它们均匀受热。焯烫小白菜苗约1分钟，直到它们变得柔软。之后，将小白菜苗捞出并放入冷水中浸泡2小时。随后，多次清洗小白菜苗，然后沥干水分。最后，将小白菜苗装入保鲜袋中并密封，放入冰箱冷冻室保存。这样，您就可以随时取出并使用，非常方便。
接下来，我将分享一种农家风味十足的小白菜苗包子制作方法。这种包子出锅后蓬松暄软，口感极佳，一人吃两个都觉得不够。如果你也喜欢这样的美食，不妨一起来动手制作吧！
首先，取一盆，加入适量面粉，并撒入酵母。接着，用约30度的温水溶解酵母，边倒边搅拌，直至形成大絮状。然后，将面粉揉成软硬适中的面团，覆盖上盖子，让面团发酵至原来的两倍大。当面团发酵完成后，我们把已焯水的小白菜苗洗净，并用力挤去多余的水分。然后，把小白菜苗切碎，再准备一些洗净的韭菜，同样切碎。将两者放入同一个碗中，备用。
为了提升猪肉的风味，我们在碗中放入适量的猪肉丁，接着加入生抽酱油、蚝油、味极鲜、盐、五香粉和味精进行调味。通过均匀搅拌，让调味料充分渗透入猪肉丁中，然后静置腌制15分钟。这样腌制出的猪肉不仅口感更佳，而且更加美味可口。
4.在腌制好的肉馅中混入蔬菜，随后加入花生油，小白菜苗因吸油性强，可适量增加油量。将食材充分搅拌均匀，即可享用。
经过充分发酵的面团，经过一番细心的揉捏，被巧妙地搓成细长的条状。随后，被切割成大小均匀的小块，每块都被细致地揉成完美的圆形。接着，这些圆块被擀成稍微厚实的圆形面饼，恰到好处地包裹着精心调制的馅料。最终，它们被巧妙地包成形状独特的麦穗包子，既美观又诱人，令人一见便食欲大增。
首先，你需要将包好的包子放在一旁，让它们醒发15分钟。接着，将它们放入已经加了凉水的锅中。待锅中的水上汽后，继续蒸20分钟。然后，关火并让包子在锅里焖3分钟。最后，小心地将包子取出。就这样，一道美味可口、鲜嫩多汁的小白菜包子就完成了！
初秋时节，推荐您多品尝这种蔬菜。一次性购买10斤，焯水后存入冰箱冷冻，以备不时之需。当您想品尝新鲜美味的包子时，这种蔬菜将是您理想的选择。它不仅鲜嫩可口，营养丰富，而且多汁美味，让您回味无穷。不妨试试这种简单实用的保存方法，让美食陪伴您度过美好的初秋时光。
