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东北大煎饼制作过程诱人,5元一个,不仅美 [复制链接]

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中国有很多好吃的美食料理,这些美食料理都可能来自全国各地,比较中国的城市地区那么多。除了美食料理之外,还有各种美味又好吃的美食小吃,不知道你们都吃过哪些呢?小吴是广东人,广东的美食小吃挺多的,不知道你们最喜欢吃的美食小吃是什么?

其实小吴知道有一个城市的美食小吃是蛮多的,那就是山东。其实山东的煎饼果子有多出名大家也是有目共睹,甚至火到全国各地了。前段时间的,小吴就在山东当地,到了当地肯定是不能错过美味又正宗的山东美食小吃。

当时小吴在菜市场门口看到了一家小吃摊,正好小吴想尝试,这下不用到处找了。到了摊子前,可以看到上面招牌写了几个大字,那就是东北傻大煎饼。这名字确实挺傻的,不知道这大煎饼吃起来的味道如何,也不知道是不是煎饼果子,咱也不敢问,怕被嘲笑。

摊子里是一对夫妻在制作和贩卖,小吴直接就问了价格,一套需要5元钱,价格并不是很贵,甚至比小吴之前在广东吃的煎饼果子便宜太多了。可以看到男子在把面糊给摊成饼皮,而且饼皮非常大一片。饼皮煎好之后就可以放到女子那边刷酱放食材了。

把饼皮刷满酱之后,然后还要刷上辣椒酱,接着就是一大把香菜和一大把咸菜撒上去,然后在放上圆生菜,然后又来上一勺酱和撒上黑芝麻,最后加上果箟,然后卷起来切成两半就完成了。不得不说这样的大煎饼和煎饼果子做法很像,很有可能就是煎饼果子。看起来挺干净的,而且大煎饼也是非常的美观,吃起来非常正宗。你吃过吗?

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