白癜风规范化 https://m.39.net/baidianfeng/a_6172709.html曾有人跟我说,早餐吃一段时间的牛奶和鸡蛋,就会瘦了;也有人只吃鸡蛋和水煮菜,或是什么代餐之类的食物,差点没把自己送走。姐妹们,做什么都不能火急火急的,即使早上马甲线,晚上小肚如三个月,吃得香,睡得香,就是最好的状态,不要追求过高,保持一个健康体态,吃好三餐,适量运动,越来越美的那个人就是你了。
所以呢,我们将减脂餐放到日常三餐里,将我们的日常三餐,做成我们的减脂餐,少油少糖或无糖,低脂营养,小朋友吃着长个子,大人吃着不发胖。和大家分享我们家的三人午餐,有红烧黑鱼、虫草花老鸡汤、海鲜菇烧白菜、清炒生菜,鱼肉和鸡肉低脂营养,搭配两道素菜,清淡营养,老少皆宜。
红烧黑鱼
黑鱼,营养价值极高的一种淡水鱼,富含优质的蛋白质和人体所需要的氨基酸,每克黑鱼肉中所含蛋白质可达19.8克,含有多种矿物质,锌、铁、钙、磷等,促进骨骼生长,含有丰富的维生素E,可清热解毒、补脾益气。
黑鱼,可做汤、红烧,一般以做汤为佳,娃爸的手受了点小伤,要买黑鱼给他补一补,他却说要喝鸡汤,于是,我们的午餐就有了红烧黑鱼和老鸡汤。
食材:黑鱼、姜、葱、蒜头、精盐、红烧酱油、食用油。
做法:1、黑鱼处理干净,黑鱼表层不易处理,可以用精盐搓洗,去腥杀菌;洗后,用厨房纸吸去表层水分,或粘一层薄薄的面粉,入锅煎制;
2、黑鱼块的两面,煎一煎,煎过之后,红烧或炖汤,鲜美无腥味;平锅煎制,直接入锅,铁锅煎鱼,可在锅中撒上少量的精盐,或者鱼块粘上面粉,不易粘锅;
3、在砂锅中加入姜片、葱段、蒜头,加入煎好的鱼块,加入红烧酱油、少量的生抽酱油,精盐,大火烧开,先大火炖5分钟,转中火炖15分钟左右,后加入适量辣椒块,收汁,即可上桌。
虫草花老鸡汤
虫草花并非传统意义上的花,是人工培养的虫草子实体,富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质,虫草花鸡汤,鲜美且富有营养,滋补养颜,备受欢迎的一道汤品。
食材:虫草花、老母鸡、精盐、红枣。
做法:1、将鸡块用盐水泡洗,沥水;这是从市买回来的老母鸡,剁好之后再用盐水洗一洗,然后,放到开水锅里烫一烫捞出;
2、电饭锅中先加入清水,烧开后再加入鸡块,焯水后的鸡块不宜用冷水冲洗,用开水再次冲洗,或直接入锅,加入红枣炖煮;
3、准备好虫草花,这是新鲜的虫草花,不用泡洗,即使是干品,也不宜过度泡洗,虫草花中的菌粉也有一定的营养价值;稍微洗一下即可;
4、虫草花不宜炖煮时间过长,约半小时即可,新鲜的虫草花,在鸡汤炖好之后,入锅,再炖十分钟即可,加少量精盐调味。
海鲜菇烧白菜
海鲜菇、杭白菜,这两种食材同搭配,简单烧一烧,清淡鲜美,同时,也可以加一些肉片、豆腐或是豆干,一般来说,蘑菇、白菜、豆腐,一直是完美搭配。
做法:将海鲜菇焯水,和杭白菜同时入锅,加入适量的开水,翻拌,焖一焖,加盐调味即可。
清炒生菜
生菜富含多种维生素,膳食纤维,生菜也是减脂餐中常见的食物之一,制作沙拉或是炒食都不错,一般常是炒熟或水煮,熟吃更放心一些吧。
以上是我们家的午餐了,红烧黑鱼、虫草花老鸡汤、蘑菇烧白菜、清炒生菜,家常菜肴两荤两素,做法少油低盐,低脂营养的三餐,食材普通可以做到多样化,荤素搭配,营养全面,吃着吃着,你就瘦了。