北京治疗白癜风医院最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/相信对于每个吃货来说，心里都有一份独一无二的自己的下饭菜名单，看到这题目瞬间好多菜都浮现在眼前，想着想着都饿了。感觉每道菜我都能最少吃两碗饭下去，而且还能继续吃。要选出几个还真有点困难，费劲巴拉的仔细筛选了下，才精简出这么几个，因为每个人的口味都不太一样，这里就只说说我自己的吧。
家常炖排骨
首先无肉不欢的我必须选排骨，毕竟在所有肉类里，还是猪肉最香。家常炖排骨我觉得特别好吃下饭，排骨中搭配些土豆，菜花，扁豆还有跟条，最后在用肉汤泡点米饭，别提多地道了。
做法：
排骨洗净后焯水，锅烧热后放入炒好的排骨煸炒，变色出香味盛出。热锅凉油，油热放入几颗冰糖，融化后放入排骨翻炒，点少量白酒，放入适量的老抽上色均匀。把干辣椒，桂皮，香叶，葱段放入锅中，加水没过排骨，慢炖40分钟，加入土豆，至土豆软烂就可以吃啦。
西红柿炖牛腩
牛肉里最喜欢的一道菜就是这个了，喝汤吃肉尤其适合寒冷的冬天，暖身又暖胃，还能强筋骨增强免疫力，牛肉肉质软烂入味，汤汁浓郁入味，不知不觉就会吃进去两碗米饭呢，老少皆宜。
做法：牛腩切小块冷水泡一下，热锅凉油，油热下入牛腩块翻炒，变色后加入适量生抽继续煸炒，放入适量蚝油，加入足够热水，放入料包（大料、香叶、桂皮、葱、姜、肉桂、柠檬半个），转小火焖，去掉飘零物，看汤汁清澈后放入切好的口蘑，几块冰糖还有适量的食盐继续焖一会。另起锅放入适量的油，放入适量的番茄酱翻炒后，放入切好的西红柿，加入凉水烧开后，把另一个锅中的牛肉和口蘑放到西红柿锅中，焖半个小时左右就可以吃啦。
水煮肉
下饭菜怎么能少了辣味菜呢？作为无辣不欢的人，每天不吃点辣的就觉得少了点什么，即便在北京如此干燥的环境下，冒着满脸起痘的危险还是吃得很带劲儿。而且家里自己做的水煮肉可以根据口味来放辣椒，微微辣既下饭又不会吃多了上火，简直棒棒哒。
做法：
通脊切薄片，生菜撕开，热锅凉油，油热放入几片姜及生菜煸炒，撒少许盐。生菜蔫了以后盛出放在大碗中，切好的肉片放入少量淀粉搅拌均匀，热锅凉油，放入肉片煸炒几下，放入葱姜，肉片变色放入适量的老抽，白酒，盐，糖，继续煸炒均匀后放到刚才的生菜之上，撒适量的香油和盐。锅中放入适量的有，放入葱姜片，干辣椒，花椒，生抽，几秒后放入适量的水和少量白糖，搅拌均匀把汤汁浇到肉片和生菜上，就可以啦。
红烧肉
有时馋了吃什么最过瘾？那必须是红烧肉，大块的肉大口的吃米饭，那种痛快又解馋的感觉，只有在吃完才能体会的到呢。
做法：五花肉切小块儿焯一下水，锅中放适量油，放三四少糖，不停搅拌糖化了放入切好的五花肉煸炒，上色均匀后放入适量的老抽，加入漫过肉的热水，放入料包（一颗半的八角，3片香叶，2克花椒，两段桂皮，3个干辣椒以及几片山楂干），再放点白酒，大片的生姜五六片，盖上盖子小火焖。大概半小时的时候，切几段葱进去，再放入适量食盐，炖差不多一个小时就差不多了。
青椒鸡丁
光吃红肉不吃点更健康的白肉怎么行，鸡丁就是不错的选择，在外面经常点的宫保鸡丁，油大糖多，自己在家做个简单的青椒鸡丁，少油少糖也一样好吃入味又下饭，喜欢把青椒煸的微微焦一点，就更好吃入味。鸡丁的嫩滑，青椒的口感，想不多吃一碗饭都难。
做法：鸡小胸洗净切丁，青椒和黄瓜切丁，热锅凉油，油热以后下入鸡丁煸炒，变色后放入葱姜片和小米椒，再放入一半青椒煸炒，放入适量的老抽，再翻炒一会放入剩余的青椒和黄瓜。放入适量的盐调味，出锅前淋少许蚝油，就可以了。
虎皮尖椒
吃了半天肉了，也说说素菜里的下饭菜吧，首选的就是这个虎皮尖椒了，依然是个辣辣的菜。辣椒煸的焦焦的才好吃，一盘子辣椒可以轻松干掉两碗饭，汤汁还能再泡饭吃一碗呢。
做法：尖椒洗净去蒂去籽，生抽，葱姜切丝，白糖，食盐，醋适量搅拌均匀。热锅凉油，油热下入青椒煸至外皮发焦，倒入调好的汁，稍微焖一下就可以啦。
这就是我最喜欢的下饭菜啦，你们最喜欢的是什么呢？欢迎来分享。
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