北京中科医院公益抗白无止境 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1746189761130138794&wfr=spider&for=pc夏天想吃粽子的话，最好多选择——钵鸡。冷豆荚比吃的有自制的两倍的味道。夏天吃牛蹄鸡可以说比冬天吃火锅更凉快！虽然不能随时飞往成都，但杀了菜市场，买了食材堆，做家庭版钵鸡并不难：)汤是味道的秘诀，并不像家庭版做法那么正宗，但是是更快的手，辣味，美味的味道，可以被同事们抢走的好味道。
美味的夏天，慢慢走吧。
材料
牛肉适量
一个蛋清
辣椒适量
花椒粉末适量
淀粉适量
有一点盐
竹棒的适量
4个新鲜香菇
一段莲藕
一个土豆
生菜一斤
兰花豆干了一团
一个新叶
一个毛梨
一个皇后
豆瓣酱1勺
10个干辣椒
三个八角形
一勺孜然
三片香叶
花椒适量
5部电影
京派权适量
剥了皮的大蒜4页
一勺辣椒油
[家庭版钵鸡]做法
牛肉洗净，切碎的蛋清，适量的辣椒面，花椒粉，淀粉，少许盐，捏好，腌20分钟左右，绑在竹签上。家庭版钵鸡做法步骤1
洗净4个新鲜香菇，切成半块，1个莲藕，1个土豆，1个生菜，去皮，1个兰花，1个牛肉洗净切成条，1个毛肚，1个黄木洗净切成小块，全部插入食材串竹签。家庭版钵鸡做法步骤2
热锅热油，小火炒豆瓣酱1勺，炒干辣椒10根，8根，1勺茴香，3片香叶，适量花椒，5片生姜，适量，4根剥皮大蒜，炒香后，1勺辣椒油和半家庭版钵鸡做法阶段3
汤煮沸后，过滤掉草料。家庭版钵鸡做法步骤4
另一个锅烧水，将绑好的食材加热熟。家庭版钵鸡做法步骤5
将变热的食材放入汤底，撒上白芝麻，完成家庭版香鸡！
今天美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品，或者有疑问的小伙伴，可以留言咨询哦~
