生菜是我特别喜欢吃的一种蔬菜，不管是夹在面包里还是煮面的时候，放上一点口感都挺好的，平时用醋凉拌也是一道美味佳肴，尤其是在学习的时候，用生菜很快速简单就能做出各种美味，方便又快捷。
像是笔者在学习电脑知识时，每天都抱着《零基础学电脑》这本书，这本书里又有视频、图文等的教程，所以笔者一天的时间都扑在上面，少有时间做饭，一般就会用生菜来做点简单的速食。
另外，通过了解，笔者知道生菜在很多地方都能种植，生菜是完全不挑的，在农村更是受到人们的欢迎，下面就来分享一下如何种植出优质的生菜。
首先在种植生菜的时候一定要选择合适的土壤，并不是所有的土地都可以要选择比较肥沃一点的，里面有足够多的肥料，如果你选择的这片土地不是很好，那你一定要首先让土壤变得松软，然后在里面埋上一些肥料。
另外在选种子的时候一定要选择质量好的，现在市场上有很多种子，你要选择最健康的，播种之前要放到温水里面泡10个小时左右，这样才能发芽，发芽之后就可以把种子均匀地撒在土壤当中，等上一段时间就会长出幼苗来了。
生菜长出幼苗之后，也一定要及时管理，要时刻保持土壤的湿润，只有土壤足够湿润，才能让生菜成长地更好，他们是非常需要水分的，一旦发现土壤变干了，那就要立刻浇水，这个做法是任何时候都要坚持下去的，否则生菜长不大。
间苗也是非常重要的一个动作，因为生菜本身的体积比较小，在好不容易长出了幼苗之后，就要把那些不太好的幼苗进行剔除，只有这样才能确保生菜成长的更加的健康，最后长出来很多好吃的菜。
