每家都有“剩菜根”,找一个埋土里,以后香菜不用买了!
大家对香菜应该不会陌生吧,这是一种颇具争议性的蔬菜,因为它有一股独特的味道。喜欢的人对它爱得不得了,但是不喜欢的人闻到这股味道就会受不了。这让小花想起了榴莲,爱吃的人觉得它又香又甜,但是不爱吃的人觉得它其臭无比。但是对大多数人来说香菜还是比较受欢迎的调味蔬菜哦。只要在菜里面加一点,就能提成这道菜的香味,有些甚至只需要在上菜之后装饰在上面,就能得到意想不到的视觉效果哦。
其实大家最常吃到香菜应该是吃火锅的时候吧,在调味料里面放一些,简直香到口水直流。还没吃到肉就觉得香气四溢了,能让火锅的口感瞬间提升一个档次。但是香菜一般仅作为一种调味或者装饰的小菜,因此平时大家吃的量也不是很大。每次买菜的时候就买这么几根,好像也挺尴尬的,那怎么办呢?其实完全可以自己养一盆,只要将它的菜根扔到土里就行了,这样就想吃多少摘多少了哦。
一、挑选菜根
并不是所有的香菜根都能长出香菜的,因此要先挑选合适的菜根。一般市场上那些根系比较完好的会容易长出植株,如果是根系上还挂着泥土的那就更好了,说明是新鲜拔起来的,这个时候再种下去成活率肯定很高。
二、准备工作
选好菜根之后就要简单地处理一下了,先将根部切下来之后就可以种了。但是要多长的根部比较好呢?小花教大家一个小诀窍,那就是选中根和茎之间的交界位置,然后在往上5厘米的地方切下来就行了。
三、开始种植
先准备一些普通的园土就行了,如果想菜根长得更快一点,那就加一些腐殖土,然后装进小一点的花盆里,最后将菜根种进去就行了。可以好几个菜根种在一起,但是相互之间的距离要控制好,不要太密哦。
四、日常照顾
种好之后将花盆放在光线不是很强烈的地方,比如窗台。记得每天浇水补湿,但是千万不能从头顶往下浇,不然菜心会容易腐烂。最好是沿着花盆的边缘浇水,这样经过半个月左右,就能看到新的菜叶长出来了。
大家有没有试过这样的方法种香菜呢?如果没有的话可以回去试试看哦,相信过不了多久,你也能吃到自己种出来的香菜了哦!