又到了男男女女开始露肉的季节！但是好多人减脂总是只吃水煮菜，这其实是不健康也不科学的。为什么呢？水煮菜没有一滴油，也没有蛋白质，身体长期不摄入脂肪和蛋白质，会降低新陈代谢越来越胖。要知道蛋白质可是肌肉的来源，肌肉的消耗比脂肪高3倍，要减肥必须吃蛋白质，比如鸡肉、鱼肉、虾肉等，红色的肉，牛肉、猪里脊等。西兰花是哈妹减脂期间的首选食材之一，其富含蛋白质、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首。下面跟着哈妹一起看看热量低还管饱减脂菜的烹饪步骤吧！花环蔬果沙拉by独爱你配料:生菜4片、鸡蛋2个、西兰花8小朵、小番茄4个、黄瓜4片、酱油1勺烹饪步骤:1.准备好材料；2.小番茄、生菜、西兰花洗净；3.鸡蛋煮熟一切四，西兰花焯熟捞出备用；4.黄瓜用刮皮刀刨成长片；5.番茄对半切开；6.将生菜撕成小块围着盘子摆放一圈；7.加入鸡蛋；8.加入番茄；9.加入西兰花；10.将黄瓜卷起来对半切开摆放入盘中；11.淋入酱油即可；12.开吃。西兰花炒菌菇by西蘭的美食厨房配料:西兰花g、白玉菇g、姜适量、蒜2粒、生抽1勺、蚝油1勺、油适量烹饪步骤:1.准备好所有食材；2.西兰花切小朵；3.白玉菇切段，姜蒜切末；4.锅中加水煮开，滴几滴油撒点盐，放西兰花焯水30秒；5.捞出沥干水；6.爆香姜蒜；7.加白玉菇炒出水；8.西兰花翻炒加一勺生抽；9.一勺蚝油；10.翻炒均匀；11.出锅盛盘。西兰花炒虾仁by请叫我壮壮妈配料:西兰花半个、大虾十多只、料酒10克、盐5克、油适量、鸡精3克、淀粉适量、大蒜3瓣烹饪步骤:1.大虾去皮去虾线，用料酒和淀粉腌一会；2.西兰花掰成小块；3.用开水焯一分钟；4.锅里放油下蒜末爆香；5.倒入虾仁翻炒片刻至变为红色；6.再倒入西兰花翻炒，放盐和鸡精，水淀粉勾欠即可；7.摆盘即可食用。大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论
