陕西治疗白癜风医院 http://www.zherpaint.com/m/榨菜肉丝面
昨天晚上和女儿逛超市，女儿说：“早餐很久没有吃过面条了，妈妈，你想象一下，有点凉意的早上，一碗热乎乎的面条多暖人心呀！你坐公交车或者地铁有没有看过一个美食视频，里面有一只猫，那个男厨师煮面条的姿态真帅气，要不明天早上你做面条，我跟你学！”我家孩子绕来绕去说那么多，就想我做面条。于是，我和女儿一起采购了食材，准备做汤面。
我给家人做的面条放了香菇和豆腐串，因为我女儿很喜欢这两样，有香菇和豆腐串营养又美味，她说豆腐串泡在汤里很好吃。我觉得在家吃饭不需要讲究正不正宗，好吃是第一位。
猪肉克，榨菜克，香菇克，
豆腐串克，蒜3瓣，盐5克，
料酒10毫升，白胡椒粉2克，
生抽10毫升，生粉5克，生菜少许
面条适量
1准备做汤面的食材
2猪肉切细条，用盐、料酒、白胡椒粉和生粉以及几滴油拌匀，腌制片刻
3香菇切小片
4炒锅烧热油，爆香蒜，放肉丝，煸炒
5将肉丝煸炒变色
6放榨菜，煸炒
5把榨菜肉丝炒匀后盛起
6炒锅烧热油，放香菇片，煸炒
7加入水，盖上盖子烧开水
8放入豆腐串
9放入面条
10放入榨菜肉丝
11将面条煮熟，放生菜
12根据口味放盐、香油调味即可
1榨菜肉丝是这碗面的主料，香菇和豆腐串可以换成喜欢的食
2猪肉切成丝，腌制片刻再炒，会嫩滑些
