五彩蚝油生菜
生菜生吃不被家人喜欢，烧又变色，那就凉拌
原料：生菜、红椒、*椒、蚝油、生抽、鸡精、大蒜籽、小苏打。
做法步骤：
第1步、生菜洗净去掉老杆，红*椒各一小块，大蒜籽一粒
第2步、红*椒切丝
第3步、调味盅里放入适量鸡精
第4步、一勺蚝油和小半勺生抽，拌匀调成汁
第5步、冷水煮开
第6步、放一点点小苏打
第7步、关火，把生菜放入热水中汤一下，马上捞出来
第8步、生菜捞出装盘上面放上红黃椒，浇上调好的汁
第9步、简单的蚝油拌生菜就出品了。
小贴士：
小苏打可以让蔬菜“靓色”。
来自美食天下朱朱_ZCar的作品。
