导语：盘点香港必吃美食，你知道有哪些吗？赶快来了解一下吧文/天天普及美食众所周知香港是一个购物天堂，但是很多人都不知道，其实香港也是一个美食天堂。因为独特的地理位置，香港的美食也是多种多样的。香港人不仅爱吃而且也非常懂得吃，无论是街边的小吃，还是大型商场中需要排队的经典店铺，香港永远不缺寻找美食的食客。今天小编就来给大家盘点一下，香港都有哪些必吃的特色小吃，借着就让我们一起来了解一下吧。车仔面小编给大家推荐的这第一个美食就是车仔面，可能大多数人都知道，车仔面是广东地区一种非常常见的特色小吃。因为价格便宜味道鲜美，所以也受到了各地游客们的青睐。车仔面研发于世纪五十年代期间，那段时期也是香港居民生活水平较低的一个年代，国内有很多难民都涌去香港谋生计，于是香港街头就逐渐出现了很多流动摊贩。车仔面就是在那个艰苦岁月中被研发出来的，那些街边小推车中卖得最多的食物，就是咖喱鱼蛋以及车仔面这类简单易做的熟食了。虽说现在香港物价水平很高，不过车仔面的价格依然没有多大变化，只需要几块钱就可以买得到。而且车仔面还可以自由选择面条，配料和汤汁也可以自己挑选搭配。咖喱鱼蛋小编给大家推荐的第二个美食叫做生菜鱼肉，生菜鱼肉是一种鱼肉包裹着生菜的汤品，也是香港街头比较有名的小吃之一。别看这道菜需要的食材非常简单，其实做起来也是需要一定技巧的。生菜鱼肉主要的材料就是鱼肉和清汤以及生菜丝，做法是将处理好的鱼肉加一些生粉，虾米和葱花，再用筷子搅拌至起胶状态。然后再用筷子迅速把鱼肉进热汤中煮熟，煮熟的鱼肉自然会沉入条状。最后再将煮熟的鱼肉和生菜丝包裹在一起，加入调制好的汤汁就可以了。如果喜欢其他味道的话，还可以加入一些胡椒粉调味料以及麻油。生菜鱼肉小编给大家推荐的这第三个美食是一道糖水，糖水其实也就是一种甜品。广东地区的人们酷爱吃夜宵，夜宵文化也慢慢流入到了香港地区。吃夜宵的时候大家都喜欢糖水，糖水的种类有很多，其中最出名的也是最经典的一种糖水这叫做渣咋。渣咋是一种由各种豆之类煮成的一种糖水甜品，因为里边放了各种各样的豆子，就好似叽叽喳喳很热闹的意思，所以才有了这个奇特的名字。刚开始制作渣咋的时候，人们只是以各种豆类为主料，随着生活水平的不断提高，慢慢还加入了西米露以及芋头这些材料。因为香港地区不同的文化背景，现在的渣咋吃起来还渐渐带有了西洋风味，最主要的是一碗渣咋所需要的材料有很多，但是价格却又不是很高。有时候吃上一碗渣咋就会有一种很饱腹的感觉，除此之外所用的食材还都特别健康，这也是大家喜欢的主要原因。渣咋小编给大家推荐的这最后一道美食叫做糖葱饼，可能很多内地朋友们都没听过这个名字。不过对于香港本地人来说，这绝对算是历史最为久远的一道小吃了。糖葱饼又叫做糖葱薄饼和钱葱薄饼，最开始是流行在潮汕地区以及福建地区，后来才慢慢传入到了香港，距离至今也有了数十年的历史了。说起美食可能大家都会觉得，只有那些顶级食材所制作出来的美味，才能被称为必吃的美食。不过小编却觉得每个食物都有其精华之处，糖葱饼虽然看起来简单但吃起来却会给人，带来想不到的美味感觉。糖葱饼的外皮是一种类似于春卷的白面皮，里边卷的是糖葱和一些其他馅料，不仅口感酥脆而且还有多种不同口味，无论是甜食爱好者还是咸食爱好者，都能找到一款适合自己的糖葱饼。糖葱薄饼以上就是小编今天给大家分享的内容了，除了以上这几种小吃之外，你还知道香港地区有哪些非常出名的小吃吗？如果有什么想法或看法都可以，在文章下方的评论区留言和小编一起讨论。喜欢美食的朋友们不妨点个
