6月，不照阳光，远离土壤，上海崇明岛上集装箱里的菜熟了。时间倒退回三个月前，来自不同领域的24位青年科学家组成了四支队伍，自主精准调节温、光、水、气、肥，在密闭的集装箱内开始了全新生菜品种的种植。这是第三届“多多农研科技大赛”探索垂直农业给出的命题，如何突破学科壁垒，合力挑战以更低能耗种植更优品质、更高产量的未知作物？探索前沿技术，对农业来说有何意义？面对这些问题，青年科学家们用90天时间，交出了他们的答卷，也展现出了农业的另一面。本次大赛的四个集装箱式植物工厂将成为拼多多与光明母港共建的农研基地，继续用于垂直农业研究与探索。自主定义环境，探索未知农作物的理想边界这是一场“没有日照与土壤”的种植大比武。位于上海崇明的集装箱种植“赛场”早在去年就已经改装完毕，小型生菜“生产车间”里，种植托盘中的营养液通过管道与控制台相连，集装箱的金属外壳并不透光，作物将在人工定制的光与液中，按照计划生长。比赛规则下，由24位青年组成四支队伍，需要在90天内种植三轮指定蔬菜。比赛给足了各个团队试错和实验机会——前两轮种植数据可以为队伍提供参考，直至第三轮比赛才进入最终角逐。一切看起来都是可控的，最大的挑战，来自公平前提下的未知。“翠恬”（Crunchy）是比赛制定种植的蔬菜，今年4月份，在它第一次被种植成熟前，参赛队伍中还没有人能详细了解这种生菜的具体性状。6月，在人工光下，上海崇明岛上集装箱里的翠恬生菜熟了。来自中国农业大学的参赛团队、在读博二的梁钜文记得，赛事主办方提供的资料非常有限，“我们也只能知道它是罗马生菜的一个杂交品种，是在自然条件中的室外大田下选育的。”参赛队伍只通过种植手册上的图片，了解一些基本信息。这是他们首次种植“翠恬”，所有队伍站在了同一起跑线。同题竞赛开始，意味着这次对于垂直领域的探索将彻底摆脱自然环境束缚，比赛名次将完全取决于各个队伍是否能用更低能耗种出更高产量、更好品质的生菜。许多青年对题目有相同理解：参赛者需要通过不断尝试探索未知作物最理想的生长环境。未知品种，如何定义“最理想”？梁钜文的团队认为，考虑到已知品种选育背景，种植过程应尽可能地让集装箱环境更趋近于自然，并通过更有针对性的调控，提高蔬菜的商品率。而作为参赛队伍中唯一来自企业的团队，极星农业创始人徐丹则进一步指出，植物工厂要求生产者定义环境，意味着生产者需要非常清楚地知道农作物本身的需求。“但我们在传统设施中，其实是在顺应自然条件完成种植生产的，这也造成我们很多人并不真正的知道植物需要怎样的人工光、多少二氧化碳、多少养分。”试探农作物的需求，通过算法建立植物模型是竞赛中很重要一部分内容。这相当于，当种植摆脱自然限制时，参赛团队要为未知的作物“建一栋理想中的房子”，“墙面”改砌在哪里？有怎样的边界？确定这些，是很难的事。算法中的农业生产，从预估到成熟只有1克之差赛事评委评审纬度更加多元，他们重视结果也看重过程，评比维度包括产量、品质和商业价值，也关乎算法策略和能耗成本。于进入决赛的四支队伍来说，90天三茬的种植过程，更多的是在各自擅长的策略和领域里探索算法与产量间的平衡。6月6日，15位大众评审对决赛团队种植的“翠恬”生菜进行试吃、打分，上海市长宁区市场监管工作人员进行了现场快检。作为来自企业的团队，徐丹
