一到吃小龙虾的季节，晚上的时候就控制不住想往外跑。小龙虾配啤酒，这大概就是夏天夜晚的模样吧~
但是单单让小龙虾做夜宵，总觉得不够过瘾。这么美好的食材，如果一大早就能吃到，应该会幸福一整天吧！
今天就来做一个小龙虾三明治！
鲜嫩的虾肉配上超级丰富的蔬菜，一口咬下去，不要太满足！而且，我拍着胸脯保证，味道丝毫不比KFC的小龙虾汉堡差哦~
-食材-
小龙虾
姜
芝士片
圆生菜
牛油果
苦菊
料酒
盐
柠檬
沙拉酱
-步骤-
1°：小龙虾加醋、盐，入水浸泡1~2小时，用牙刷洗净，备用。
2°：锅中加水，水沸后加入姜片、料酒，将小龙虾煮至变色。
3°：将小龙虾捞出、冷却，取虾肉、去除虾线，在虾肉中加入适量盐、柠檬汁、油，拌匀。
4°：最后，开始叠三明治！吐司垫底，依次叠上芝士片、圆生菜、牛油果、苦菊，挤上沙拉酱，盖一片吐司，放上调好味的龙虾肉，再加两片圆生菜，挤一些沙拉酱，最后盖上吐司片封顶，就完成啦~
PS：
☆想要三明治切得好看，一定要拿保鲜膜裹紧，然后对半切开的时候你会发现无比顺滑！
