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By夜路阳光Redundant
用料
生菜g大蒜1只食用油适量盐适量蚝油适量生抽适量白糖少许淀粉适量鸡精适量白芝麻10克小米椒个
做法步骤
1、生菜洗净倒入盐水加油烫熟，滤干水分摆盘。
、热锅烧油爆香姜蒜，加耗油、生抽、鸡精、糖、盐煮开淋水淀粉。
3、烧好的料汁淋到生菜上，热油淋干辣椒、葱花、白芝麻浇到菜上即可。
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病*：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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